冷庫選擇

1.根據(jù)自己存放貨物的噸位、每天的進(jìn)出貨量和建筑物的大小確定冷庫的大?。ㄩL×寬×高）。確定庫門的規(guī)格尺寸，門的開啟方向。冷庫的安裝環(huán)境應(yīng)該為清潔、干燥、通風(fēng)。

2.根據(jù)所存放物品的物化性質(zhì)，選擇確定冷庫庫內(nèi)溫度。不同物質(zhì)所需的制冷量不同，冷庫配置也不一樣。

 冷庫的工作，結(jié)合自動(dòng)化控制，使用起來更加方便操作及可持續(xù)性。隨著制冷行業(yè)的整體成熟，自動(dòng)化控制也越來越人性化，從zui初的轉(zhuǎn)換控制--自動(dòng)化控制--單片機(jī)控制--數(shù)碼智能人機(jī)控制--可視化，短信，電話提醒控制等。智能自動(dòng)化成為未來的市場的主流。由于溫差大而引起的結(jié)構(gòu)體系變形比普通建筑大得多，因此必須進(jìn)行溫度應(yīng)力計(jì)算，以防止產(chǎn)生“冷橋”。

制冷設(shè)備應(yīng)著力開發(fā)國際市場先進(jìn)通用的60HP一下各檔次分體式或一體化且配有電子技術(shù)的自動(dòng)化機(jī)組，將計(jì)算機(jī)與自動(dòng)化技術(shù)廣泛地應(yīng)用于整個(gè)制冷系統(tǒng)的自動(dòng)控制中，目的是便于冷凍冷藏行業(yè)升級(jí)換代，延長產(chǎn)業(yè)鏈，降低工程造價(jià)。

4）整體規(guī)劃

冷庫行業(yè)必須在有關(guān)部門的統(tǒng)一協(xié)調(diào)下，加強(qiáng)整體規(guī)劃與協(xié)調(diào)，大力發(fā)展冷鏈物流體系建設(shè)。同時(shí)，要防止盲目重復(fù)建設(shè)，以保證我國冷凍冷藏行業(yè)持續(xù)健康穩(wěn)定地發(fā)展。

總之，從冷庫的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)來看，果品恒溫氣調(diào)庫發(fā)展迅速，低溫庫所占比例有所增加，適合農(nóng)戶建造使用的微型冷庫異軍突起，裝配式冷庫以及氟利昂為制冷劑的分散式制冷系統(tǒng)推廣力度正在加大，冷庫設(shè)計(jì)更加趨于優(yōu)化，自動(dòng)化控制程度逐步提高，政府安全生產(chǎn)和質(zhì)量監(jiān)督等管理部分對(duì)冷庫的監(jiān)管力度大大加強(qiáng)。小型冷庫的設(shè)計(jì)理念能兼顧冷庫的合理實(shí)用性、成本還有后期使用成本。  

小型冷庫的設(shè)計(jì)理念能兼顧冷庫的合理實(shí)用性、成本還有后期使用成本。一個(gè)優(yōu)xiu的設(shè)計(jì)方案就是在價(jià)格較di的情況下，設(shè)計(jì)出適合客戶需要的冷庫。冷庫設(shè)計(jì)方案不僅影響當(dāng)前冷庫造價(jià)，而且還影響后期使用費(fèi)用，例如用電量。這涉及到冷庫的布局規(guī)劃、設(shè)備選擇、制冷劑選擇、庫板選擇等許多細(xì)節(jié)方面。安裝規(guī)范溫控探頭安裝：探頭與溫度顯示探頭一齊穿入庫內(nèi)蒸發(fā)器回風(fēng)口，且懸空，化霜溫控也固定在天板上，探頭另穿孔入庫內(nèi)蒸發(fā)器回風(fēng)口，探頭插入翅片中（不能靠近電熱管）,溫控及化霜溫控固定在庫內(nèi)蒸發(fā)器后一角，所有接線處密封。這些都是考驗(yàn)小型冷庫的標(biāo)準(zhǔn)。

 這也是冷庫安裝要選專業(yè)公司的原因，尤其是大型冷庫，更要選擇有實(shí)力的公司。冷庫主要由壓縮機(jī)、冷風(fēng)機(jī)、保溫板組成，這三樣簡稱冷庫三大件，占據(jù)冷庫主要費(fèi)用。

 如白菜、胡蘿卜、葡萄、蘋果蕞jia存放溫度為0℃~2℃，番茄、黃瓜、荔枝等蕞jia儲(chǔ)存溫度在10℃左右，香蕉、檸檬、南瓜等果蔬的適宜存儲(chǔ)溫度是13~15℃?？傊瑑?chǔ)存溫度過高會(huì)加快果蔬衰老，儲(chǔ)存溫度過低又會(huì)導(dǎo)致冷害和凍害的發(fā)生。不同溫度對(duì)制冷機(jī)組的要求不一樣，所需要達(dá)到的溫度越低，對(duì)制冷機(jī)組的要求越高，造價(jià)也會(huì)相對(duì)高一些。冷庫安裝壓縮機(jī)采用氟利昂為冷庫劑，由于氟利昂與氨有許多不同的特性，從提高壓縮機(jī)效率，壽命、降低設(shè)備投資和運(yùn)行費(fèi)用等方面考慮，應(yīng)采用與氨不同的設(shè)計(jì)參數(shù)。