金華市友誼食品有限公司成立于1994年，目前，公司擁有員工300余人，配送車輛30余輛，是一家專業(yè)酒水銷售公司。公司營銷網(wǎng)絡遍及周邊八縣市以及各大小商超、酒店、賓館、批發(fā)部和鄉(xiāng)鎮(zhèn)。主營：洋河、長城、塔牌、castel等。

CASTEL集團向來以認真負責的態(tài)度指導自身發(fā)展，采取可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，開創(chuàng)其歷史新篇章。

我們的活動盡可能減少對于環(huán)境和社會方面的影響，這并非盲目跟風，而是我們自90年代以來對質(zhì)量孜孜以求的傳承，如今更因為新的環(huán)境管理系統(tǒng)的出現(xiàn)而得到了鞏固加強。比如法國CASTEL家族牌波爾多干紅葡萄酒，它經(jīng)過在橡木桶中儲存，會保留較為濃郁的橡木桶氣息，搭配紅肉以及奶酪等最為合適。這種環(huán)保的理念特別符合經(jīng)濟發(fā)展的邏輯：只有同生態(tài)系統(tǒng)的持久性緊密相聯(lián)，CASTEL集團才能長足發(fā)展。因此，在我們的葡萄園以及生產(chǎn)基地里，我們會鼓勵并踐行一些性的想法。這些想法會漸漸在集團內(nèi)部得到普及，樹立可持續(xù)發(fā)展意識。

于CASTEL而言，可持續(xù)發(fā)展是一種迫切的經(jīng)濟需求、社會凝聚力的決定性因素，同時對于葡萄種植而言也是首要責任。讓我們一齊向著這個方向大步前進，共創(chuàng)美好的未來！

竭誠歡迎社會各界朋友的光臨合作。

CASTEL的歷史該公司起初是一家葡萄酒貿(mào)易商， 從上世紀五六十年代起逐漸發(fā)展， 建立了灌裝工廠，七八十年代收購葡萄園。根據(jù)美國葡萄酒大師帝姆·漢內(nèi)(TimHanni)的“美酒與美食平衡公式”，我們?yōu)樽x者提供以下搭配建議——咸味食物：宜配果味較重的紅酒或酸度較高的白葡萄酒，比如愛斐堡大師級赤霞珠干紅、張裕解百納大師級干紅或新西蘭張裕凱利酒莊長相思干白。自1988年集團繼續(xù)擴張，并購了尼古拉(Nicolas)公司。1992年初，卡斯特兄弟集團收購其在葡萄酒市場的主要競爭對手——法國葡萄酒公司，1999年，收購維基尼莊園公司——一家致力于在國際市場銷售葡萄酒的公司。

葡萄酒與中餐的搭配藝術

     中餐菜式之豐富，其實從餐具也可見一斑。西餐除了湯之外，幾乎所有的菜都可以用盤子端上，但是中餐不同菜式卻需要使用不同的器皿，比如盤、碗、鍋、杯等等，器皿的形狀也常有奇特的設計與造型。　　

　　故此，吃中餐時，不可能有任何一款葡萄酒可以通配，在香港的許多品酒會上，如果選用中餐，會采取西餐循序上菜的方式。從專業(yè)的角度講，這是避免葡萄酒與中式菜的味道相克相沖的辦法了。

金華市友誼食品有限公司成立于1994年，目前，公司擁有員工300余人，配送車輛30余輛，是一家專業(yè)酒水銷售公司。公司營銷網(wǎng)絡遍及周邊八縣市以及各大小商超、酒店、賓館、批發(fā)部和鄉(xiāng)鎮(zhèn)。主營：洋河藍色經(jīng)典、長城、塔牌、castel等。

專業(yè)的葡萄酒評論家們經(jīng)常能用許多美妙的詞匯來描述一款葡萄酒的美好，比如散發(fā)著紅色水果和黑色水果的香氣，單寧柔順，口感濃郁，酒體復雜，余味悠長等。從這一點也可以看出，吃哪個地方的菜，就配哪個地方出產(chǎn)的葡萄酒，基本上也沒有問題，因此，有“地菜配地酒”的說法。而事實上，葡萄酒作為酒類飲品中的一種堿性酒，不僅可以中和食物的酸度，而且能美容養(yǎng)顏，有益于人體健康。因此，適量飲用葡萄酒是一種健康的生活方式。