小編大家來一點干貨

冰箱實用知識問答問：冰箱買風(fēng)冷還是直冷?

答：風(fēng)冷冰箱不會結(jié)霜，但是容易風(fēng)干食物，直冷冰箱保濕效果好，但會結(jié)霜。如果想買容積約280升左右的冰箱，建議選擇風(fēng)冷冰箱。如果容積不超過280升，可以考慮直冷冰箱。

問：買冰箱選定頻還是變頻?

答：定頻壓縮機噪音大、能耗高、價格低、維修成本低。而變頻壓縮機噪音小、能耗低、價格高、維修成本高。用戶選擇時主要還是根據(jù)價格差和耐噪音方面來選，不要希望通過省電省出差價來。

問：選電腦控溫還是機械控溫的冰箱?

答：電腦控溫的冰箱控溫準(zhǔn)確，但是若出現(xiàn)質(zhì)量問題的話，修理的成本會很高。機械控溫冰箱使用方便，故障率低。現(xiàn)在冰箱品牌太多，建議選購大品牌冰箱產(chǎn)品，且一定要選專業(yè)制冷的。

問：買冰箱多大容量合適?

答：按中國消費者的使用習(xí)慣，約為人均70升左右，家里有幾口人，就選大約對應(yīng)的容量。

問：冰箱擺在哪里合適?

答：應(yīng)將冰箱安放在陰涼通風(fēng)的地方，擺放平穩(wěn)，其四周均應(yīng)留出一定的空隙，以便通風(fēng)散熱，延長冰箱使用壽命。

問：冰箱上面能擺放物品么?

答：不能。

問：冰箱經(jīng)常斷電危害大么?

答：大。切勿頻繁開關(guān)機，因為開、關(guān)機的瞬間，冰箱機器會承受很大的運轉(zhuǎn)負(fù)荷，如此頻繁的操作很容易對機器造成損害。

問：冰箱兩側(cè)發(fā)熱正常么?

答：正常。

問：哪些食物不宜放入冰箱儲存?

答：熱帶水果、巧克力、西紅柿、火腿、香蕉、鮮荔枝、黃瓜、青椒、蜂蜜、咖啡、洋蔥、面包。

問：新冰箱買回家應(yīng)如何使用?

答：新冰箱后應(yīng)靜置2至6小時后再開機，以免油路故障。使用單相三孔插座，單獨接線。接通電源后，仔細(xì)聽壓縮機啟動和運行時的聲音是否正常，是否有管路互相碰擊的聲音。如果噪音過大，檢查產(chǎn)品是否擺放平穩(wěn)，各個管路是否接觸。

問：保鮮柜與冰箱的區(qū)別?

答：保鮮柜主要用在商場、超市貯藏蔬菜為主，內(nèi)部采用商用型壓縮機，啟動性能好，制冷量從小到大規(guī)格齊全，能按產(chǎn)品不同的要求做不同的配置。冰箱以家用為主，內(nèi)部采用普通壓縮機，可根據(jù)用戶需要調(diào)節(jié)溫度，并有速冷、速凍功能。

問：冰箱可以放臥室么?

答：冰箱工作時會產(chǎn)生噪音和輻射，不建議放在臥室。

問：帶磁鐵的冰箱貼貼太多會不會對冰箱有影響?

答：不會。因為冰箱貼的磁場很弱，根本就不會對冰箱產(chǎn)生任何影響。

問：冰箱內(nèi)的溫控旋鈕是干什么用的?

答：數(shù)字1-7表示冰箱溫度各檔位。數(shù)字越大，冷凍和冷藏室的溫度越低，冷凍能力越強。

問：冰箱的輻射是否會對人體造成傷害?

答：冰箱運作時，后側(cè)方或下方的散熱管線釋放的磁場。不過現(xiàn)在很多大品牌冰箱產(chǎn)品的輻射值都會降低到國家安全輻射水平值，輻射值的安全還是很有保證的。

問：冰箱內(nèi)擺放多少食物合適?

答：冰箱內(nèi)存放食物要適中，太多會影響溫度傳導(dǎo)，太少又會加速冷氣的流失。一般維持三分之二左右存放量較為適宜。

問：冰箱內(nèi)溫度調(diào)多少合理?

答：一般情況下，冰箱冷凍室的溫度不應(yīng)高于-18℃，而冷藏室的溫度應(yīng)維持在5-8℃較為合適。在不影響冰箱內(nèi)的食物保鮮和冷凍的前提下，盡量將溫度調(diào)高一些，溫度越高越省電。

問：冰箱真的可以么?

答：所謂的功能冰箱，是在冰箱中添加了劑，劑是通過接觸才能起到作用，因此，冰箱中的食物本身若不潔凈，冰箱是無能為力的。

問：冰能能效等級分別是什么?

答：按照國家推出的《家用電冰箱電耗限定值及能源效率等級》標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，把電冰箱分成1、2、3、4、5個等級，其中，1級表示產(chǎn)品達(dá)到水平，節(jié)電;2級表示比較節(jié)電;3級表示產(chǎn)品的能源效率為市場的平均水平;4級表示產(chǎn)品能源效率低于市場平均水平;5級表示耗能高，是市場準(zhǔn)入指標(biāo)，低于該等級要求的產(chǎn)品不允許生產(chǎn)和銷售。除了“肌膚”脫水，面包的內(nèi)部組織在離開烤爐后1個小時通常就開始老化了。

問：冰箱"速冷"與"速凍"功能的區(qū)別?

答：速冷功能是將冷藏室溫度迅速降低，非常適合冷藏一些冰鎮(zhèn)飲料、啤酒等飲品。而冷凍功能是將冷凍室溫度迅速降低，在短時間內(nèi)冷凍食物，非常適合冷凍一些魚肉制品。

問：造成冰箱積水的原因是什么?

答：1、食物中含有水蒸氣，冷卻之后變成水。2、頻繁開啟冰箱門，大量熱空氣涌入冰箱形成熱冷對流。3、排水孔堵塞。

問：冰箱的門封條怎么清洗?

答：門封條臟污易老化，會影響冰箱的密封性，增加耗電量?？梢詫⑵讋┯?0倍的水稀釋后用牙刷蘸濕清洗，后用水將漂白劑沖去。

問：家用冰箱不制冷的原因?

答：1、有可能是冷氣泄露，造成直冷效果不好。2、門沒關(guān)好，或者是門封密封不良，造成冷氣外露，溫度降低不下來。3、壓縮機故障。

問：冰箱壁為什么會結(jié)冰?

答：1、冷藏室溫度調(diào)的太低。2、門封條密封不嚴(yán)，頻繁開門或開門時間太長。3、冷藏室后壁變形外凸。4、溫控器自身有故障。

問：冰箱噪音多少算合適?

答：小于45分貝。

問：冰箱內(nèi)部噪音大都有哪些原因?

答：1、放置水平未調(diào)整好。2、四腳未全部落地。3、壓縮機本身工作噪音大。4、其它部件固定松動。5、冰箱內(nèi)的瓶、盒裝物共振。6、環(huán)境共振。參考以上原因適當(dāng)調(diào)整冰箱，如果仍不能解決，建議找專業(yè)廠家維修人員操作維修。

問：冰箱漏水怎么解決?

答：首先把冰箱斷電，然后拔出插在排水孔里面的塑料長塞，找一根20-30CM的電線插進(jìn)冷藏室的排水孔內(nèi)，來回疏通后，用一小杯水慢慢倒入孔中，如果水能完全倒入，就證明已經(jīng)完全疏通了。

問：冰箱為什么需要使用獨立的電路?

答：如果冰箱與其他電器用同一個插座，電器頻繁啟動造成電壓下降，尤其是在用電高峰時，電壓過低會引起壓縮機無法啟動或自動停機，嚴(yán)重時還會損壞冰箱電機。

問：如何檢查冰箱是否冷氣外漏?

答：把手電筒打開放入冰箱內(nèi)，關(guān)好箱門，仔細(xì)觀察冰箱四周是否有漏光的縫隙即可。

問：哪些東西能除冰箱異味?

答：柚子皮、衛(wèi)生紙、茶葉、蘋果、活性炭、檸檬片、食醋、小蘇打。

問：冰箱的使用壽命是多少年?

答：不低于15年。

問：冰箱的保修期有多長?

答：不同品牌的冰箱保修期是不一樣的，通常來說，整機保修一年，壓縮機保修三年(以為準(zhǔn))。

問：打雷時是否需要拔掉冰箱電源?

答：不需要。

問：怎么看冰箱的生產(chǎn)日期?

答：冰箱背面下方有產(chǎn)品銘牌，上面注明了冰箱的出廠日期，但壓縮機的出廠日期是看不到的。

問：夏天開正常工作的冰箱門，室溫會下降嗎?

答：不會。

餐飲行業(yè)如何實現(xiàn)輕松盈利

    冷柜作為餐飲店的得力助手，店中營業(yè)額的很大一部分取決于食物新鮮度，而食物是否新鮮，口感是否這些重要因素，一臺冷柜占決定因素，所以冷柜的選擇順理成章成為至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。

   商家為關(guān)注的則是冷柜設(shè)備的選擇，其實餐飲店的冷柜設(shè)備種類并不復(fù)雜，主要有以下幾款：

后廚廚房冰箱

    想要烹飪出色香味俱全的菜品來吸引顧客，則一定要保證食材的新鮮，良好的儲存環(huán)境，才能保證食材口感，也是成為美味佳肴的前提。不同的食材，需要不同的環(huán)境存儲，性能更好的廚房冷柜才能滿足您的不同需要，達(dá)到更好的存儲食材的效果。

飲料柜

  主要用于冷藏飲料、瓶裝水等，按門數(shù)來分，常規(guī)的有單門至五門的都有，另外根據(jù)需要可訂制，這種冷柜是餐飲店前廳展示必備的，展示效果好，而且比起超市里用的同樣尺寸的風(fēng)幕柜要省很多電。

大容積冷凍柜

    廚師是一個餐飲店的人物，很多廚師對食材的選擇和要求很高，食材的新鮮程度直接關(guān)系到菜品的口感。餐飲店為了節(jié)約成本，一般會一次性進(jìn)行大量采購，出現(xiàn)囤貨過多現(xiàn)象，如何保證食材的新鮮美味？

省電風(fēng)幕柜生產(chǎn)廠家分享冰柜和冰箱的區(qū)別

冰柜和冰箱很多人在使用，但是并不知道這二者的區(qū)別，今天冷藏柜照明燈,LED冰柜燈管生產(chǎn)廠家就為大家來分享一下這二者冰柜和冰箱的區(qū)別。

生活中我們不會把冰柜和冰箱分的很清楚，冰柜和冰箱都起到對食品保鮮的作用，但是嚴(yán)格意義上來講的話，冰柜和冰箱是有區(qū)別的：

一，下邊對冰柜和冰箱的從概念上進(jìn)行區(qū)別，希望能讓大家清楚的區(qū)分開來。

1，冰箱是保持恒定低溫的一種制冷設(shè)備，也是一種使食物或其他物品保持恒定低溫冷態(tài)的民用產(chǎn)品。答：把手電筒打開放入冰箱內(nèi)，關(guān)好箱門，仔細(xì)觀察冰箱四周是否有漏光的縫隙即可。箱體內(nèi)有壓縮機、制冰機用以結(jié)冰的柜或箱，帶有制冷裝置的儲藏箱。家用電冰箱的容積通常為20～500升。1910年世界上臺壓縮式制冷的家用冰箱在美國問世。1925年瑞典麗都公司開發(fā)了家用吸收式冰箱。1927年美國通用電氣公司研制出全封閉式冰箱。1930年采用不同加熱方式的空氣冷卻連續(xù)擴散吸收式冰箱投放市場。1931年研制成功新型制冷劑氟利昂12。50年代后半期開始生產(chǎn)家用熱電冰箱，中國從50年代就有了生產(chǎn)電冰箱。

2，冰柜，是冰箱、冷藏柜的另一種稱呼。發(fā)現(xiàn)冷藏后背結(jié)冰或結(jié)霜厚，使用中注意以下幾點：一、冰箱盡量減少開門次數(shù)和開門時間。的冰柜全部蒸發(fā)管都采用銅盤管并處理成寬面異形。不銹鋼板表面光潔好，整板厚薄均勻，采用適當(dāng)?shù)暮穸燃缺ＷC使用壽命長久，又使冰柜外觀平整結(jié)實。銅管比鋁管或復(fù)合管的傳冷效果好，耐腐蝕性更好，銅盤管具有管內(nèi)潔凈度高，管接頭少的優(yōu)點，可有效防止制冷系統(tǒng)內(nèi)漏或堵塞的故障。將圓形管處理成矩形，使蒸發(fā)管與傳冷的內(nèi)膽接觸由點接觸變成面接觸，擴大了傳遞面積，能加快制冷速度。

二，冰柜和冰箱主要的區(qū)別如下：

1，冰柜和冰箱的區(qū)別—存儲空間不同

冰箱一般有兩個儲存空間，一個用于冷凍食品的，溫度在零下18度以下；另個是冷藏食品的，溫度在1-10度之間，用于短時間對食品的保鮮。立式冷藏柜：1、冷藏柜立式分類冷藏柜立式有很多樣式，分為單門、雙門、四門等等。適合家庭使用，多為立式結(jié)構(gòu)。冰柜是單純的冷凍食品的，空間較大，多為臥式結(jié)構(gòu)，一般多為商店或食品店使用，不適合家庭使用。

2，冰柜和冰箱的區(qū)別—容量不同

冰箱和冰柜的差別主要是容量與外觀不同,家庭一般選擇用冰箱，因為冰箱分為冷凍、保鮮兩部分，肉類、海貨可以放到冷凍室，蔬菜、雞蛋等放到保鮮室，用起來比較方便，噪音小，省電。藏柜，主要作用是保證冷藏食物的新鮮，因此保鮮的效果是作為一個重要的選購依據(jù)的。冷凍室可以放肉類食品而且是生熟都能存放，還可以放從批發(fā)市場買回來的雪糕，塑料瓶裝的飲料，玻璃瓶的不易存放會被凍壞；

冷藏室也就是保鮮室它可以存放新鮮蔬菜、水果、做熟的肉類、米飯、饃，存放大蒜不容易發(fā)芽，還可以存放紅棗、綠豆不會生蟲子。

如果是作生意，如賣冰棍、海貨等，一般選擇冰柜，冷凍快、儲藏量大，用起來比較實惠。看自已需要，冰柜無冷藏，冷凍容積大。冰箱二者兼顧，家庭應(yīng)用冰箱，冰箱可以增添家中的現(xiàn)代氣息，且拿放食物都很方便，通常還分為兩個區(qū)，方便貯存。然而，從食物短期保鮮和省電角度看，電冰箱內(nèi)的溫度不宜過低，三星級冰箱的冷凍溫度可控制在零下18攝氏度，冷藏室平均溫度為5攝氏度。重要的是冰箱一般都是大廠生產(chǎn)，質(zhì)量有保障，而生產(chǎn)冰柜由于技術(shù)要求相對較低，一些小廠生產(chǎn)出來，質(zhì)量不好，還相當(dāng)耗電，適合需要較大儲存容量的商店、食堂等使用。

3，冰柜和冰箱的區(qū)別—功能和用途不同

功能不同:冰柜只能冷凍食品，冰箱除了可以冷凍食品以外，還可以冷藏食品，對食品起到保鮮作用；2、用途不同:一般家用冰箱體積小、功能多，所以在一般家庭用得較多（也不排斥小飯店、醫(yī)院使用）。冰柜功能單一（只能冷凍而不能冷藏），相對而言價格較低，很適合商店使用，特別是冷飲店、超市（放冷凍食品）用，成本低了。還有就是冰柜的制冷量比較大，主要是商用為主。也可以用專用的清理工具進(jìn)行清理，但不能用金屬制品清理，避免損壞管路，也可以加一杯開水加快融化速度。

三，冰箱與冰柜簡單的區(qū)別總結(jié)如下：

1，冰箱的一般容積小些，外形比較美觀。通常是家庭使用。冰柜的容積一般比冰箱大得多。外形比較簡單。冰柜的體積也是有大有小，通常是商業(yè)性用途，大的一般用于飯店、賓館、冷飲店、水產(chǎn)品商店、超市等，小的可以家用。

2，冰箱與冰柜區(qū)別:冰箱是一室一廳溫度不同,冰柜是一室同溫!（冰柜的作用和冰箱的冷凍室相同，但沒有冷藏保鮮室。）

綜上所說的是 冷藏柜照明燈,LED冰柜燈管生產(chǎn)廠家分享的關(guān)于冰柜和冰箱二者的區(qū)別，非常希望各位能通過看到這篇文章之后，以后能對冰柜和冰箱的能更好的認(rèn)識及區(qū)別，更能認(rèn)清楚這二者的區(qū)別，更好的選擇屬于自己的冰柜和冰箱產(chǎn)品。

如何去保護(hù)停電對冷柜帶來的影響？

    一，單相電容啟動式壓縮機的冷柜，其啟動電流較小，而且啟動轉(zhuǎn)矩為額定轉(zhuǎn)矩的3倍，不會發(fā)生啟動困難問題，即使啟動不了，也無大危險，會因瞬間停電燒壞冷柜。而且這種冷柜省電，用戶可大膽放心使用。

    二、加裝冷柜瞬間斷電保護(hù)器，斷電保護(hù)器輸入接交流電源220伏，它的輸出接冷柜插頭，當(dāng)瞬間停電時，該斷電保護(hù)器自動將斷電延長5-8分鐘，達(dá)到滿足和保護(hù)冷柜的要求。

    三、沒有加裝瞬間斷電保護(hù)器的冷柜，冷柜插頭、插座、電源引線等要保持接觸良好。當(dāng)遇到電網(wǎng)經(jīng)常瞬間停電以及電網(wǎng)和時戶電源系統(tǒng)有工程、檢修地，要暫停止使用冷柜。當(dāng)然電網(wǎng)負(fù)責(zé)工程和檢修的部門應(yīng)提前通知用戶。