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汪大膽襄陽牛肉面培訓(xùn)分享創(chuàng)業(yè)避坑三要素
不選錯類
開襄陽牛肉面館這樣的快餐適合在小區(qū)、商業(yè)區(qū)、辦公樓下開,而不適合去農(nóng)家樂等地方開,要根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M習(xí)慣來選擇開什么樣的餐廳。
不開錯業(yè)
開業(yè)階段做得好,對一家餐廳來說是很有益的。這里講開業(yè)需要注意以下2個方面的問題。
1、開業(yè)前沒有準(zhǔn)備充分的時間就盲目開業(yè)了,導(dǎo)致菜品質(zhì)量服務(wù)都跟不上,這樣影響顧客用餐感受。
2、開業(yè)時打折太低,導(dǎo)致前來用餐的顧客太多,菜品質(zhì)量和服務(wù)跟不上,影響顧客用餐感受。
不用錯心
很多餐廳沒有把菜品質(zhì)量和服務(wù)放在位,而把夸大宣傳和活動放在了位,而實質(zhì)上不是這么回事,會大大影響顧客對此餐廳的印象。
汪大膽襄陽牛肉面必須好吃,如果你覺得不好吃,那么你一定是沒有吃到正宗的襄陽牛肉面。正宗的襄陽牛肉面,辣椒油必須是牛油加辣椒熬的,用一般的菜籽油完全不是那個味道。但是不知道是不是牛油比較貴的原因,總之現(xiàn)在,襄陽市滿大街的面條,真正正宗好吃的卻寥寥無幾,無比懷念小時候隨便一家店都是正宗牛肉面的味道。
襄陽牛肉面,并不是因為辣才好吃,主要是靠香,大家想象一下吃牛肉火鍋的感覺,差不多是那個味道,即使你點一碗素面,正宗的襄陽牛肉面也會給你加一勺牛油熬制的辣椒油,所以即使沒有肉,也能吃到肉的香味。
襄陽牛肉面或許許多地方也有,但是這在襄陽的牛肉面才能代表著正宗。大街小巷看到這碗前后制作不到一分鐘的牛肉面卻火爆異常,這碗面是真正的融入到了襄陽人的骨子里了。
麻辣鮮香的般配結(jié)合,了消費者的味蕾,市面上一些牛肉面店的生意很紅火,銷量很高,不少的創(chuàng)業(yè)者有經(jīng)營一家牛肉面店的想法,在開店之前要考慮的就是加盟前景,那么襄陽牛肉面加盟怎么樣?牛肉面技術(shù)輕松學(xué),大把財富輕松賺。