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本夾層鍋熱效率較高,溫度可以根據(jù)需要加以調(diào)整,不容易糊鍋和結(jié)垢。廣泛用于豆沙、果醬、糕點、蓮蓉、蜜餞等食品的加工及化工、制藥等行業(yè)的攪拌配合,也可用于餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥、炒制等
自動出料夾層鍋,鹵肉夾層鍋,夾層蒸煮鍋用途廣泛的優(yōu)勢已經(jīng)成為食品廠必備的食品加工設備,夾層受熱面積大,快速升溫,安全衛(wèi)生。名稱:立式高站邊夾層鍋應用范圍:廣泛用于酒店、賓館、食堂熬湯、燒水、煮飯、干凈衛(wèi)生、方便快捷、不糊鍋、是食品加工提高質(zhì)量,縮短時間、改善條件的優(yōu)良設備。對于豆瓣醬、甜面醬、花生醬、辣椒醬、牛肉醬、鹵肉、糯米等比較粘稠的食品我們建議選擇攪拌可傾斜夾層鍋,攪拌裝置可防止食品在加工的過程中糊鍋,由于這些產(chǎn)品比較粘稠,加工完成之后不容易從底部出料口流出,可通過可傾斜裝置傾斜鍋體將產(chǎn)品倒出。對于八寶粥、熬湯、蒸煮的用戶,根據(jù)自己工藝選擇固定立式的夾層鍋就可以了。
電加熱夾層鍋產(chǎn)品結(jié)構特點
夾層鍋按形式主要分為立式夾層鍋(立式帶攪拌夾層鍋)和可傾式夾層鍋(可傾式帶攪拌夾層鍋);按容積又分為50升夾層鍋,100升夾層鍋,200升夾層鍋,300升夾層鍋,400升夾層鍋,500升夾層鍋,600升夾層鍋。按加熱方式可分為蒸汽加熱夾層鍋和電加熱夾層鍋。諸城鼎力機械有限公司為您介紹按材質(zhì)可分為全不銹鋼夾層鍋和普通夾層鍋(夾層材質(zhì)為A3鋼)。雖然它們是一種自動化的攪拌設備,在若是攪拌的頻率沒有設置好,那么,這款攪拌設備所發(fā)揮出現(xiàn)的攪拌力度以及相應的效果都不會太好,當然,對于餡料來說,柔和細膩也就無法體現(xiàn)出來了。 可傾翻鍋部分由蝸輪、蝸桿、手輪與軸承座等組成。 電加熱夾層鍋,主要由鍋體、夾套、傾翻、攪拌與機架等部分組成?! ?nèi)外鍋體均采用06Cr19Ni10不銹鋼,按GB150-1998規(guī)定采用全焊透結(jié)構拼焊而成?! 【哂惺軣崦娣e大,熱,加熱均勻,液料沸騰時間短,加熱溫度容易控制等特點?! ?nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
上色良好的辣椒醬炒鍋
從大環(huán)境來講,南北口感差異越來越小。綜上,我們在操作行星攪拌鍋的時候,該攪拌鍋的相應參數(shù)都要好好的設定一番,尤其是攪拌的頻率,這是確保攪拌效果的基本條件,當然,對于操作的工作者來說,其專業(yè)的技術也一定要有所保證?,F(xiàn)在只要是年輕人基本都能接受吃辣,業(yè)內(nèi)人士推斷,未來幾年,辣食極有可能成為北方市場的一大商機。而且,辣椒醬、豆豉、香辣雞丁、面條碼子等調(diào)味醬作為美食佐料,完全可以根據(jù)個人偏好調(diào)配用量。而辣椒醬炒鍋作為辣椒醬生產(chǎn)的必備設備,也會有很好的市場前景,如想了解更多關于調(diào)味醬炒鍋的信息,請咨詢眾工機械.