告訴你一個(gè)真實(shí)的老班章

這雖已是接近本相的認(rèn)識(shí)，卻有人以苦茶、甜茶作為區(qū)別老班章茶的特征，僅將甜茶作為真正的老班章。實(shí)際上不論苦茶、甜茶，均不是老班章本地品種。老班章自有其當(dāng)?shù)氐脑挤N，有其明顯區(qū)別于甜茶、苦茶的特征，但這已然不是炒賣班章的商販會(huì)去關(guān)心了解的問題了。更有甚者，老班章于五六年前開始種植云抗十號(hào)良種茶，到近年已可開始量產(chǎn)。以區(qū)域論，其確系“老班章”茶無疑，但這等無性繁殖的良種臺(tái)地茶，實(shí)在不是真正愛茶之人心中所指的“老班章”。 　　老班章村門口設(shè)立的哨卡。在茶區(qū)許多知l名的山頭村寨如賀開、景邁等均有類似的設(shè)置，如此可有效的防止非本村村民以非本地茶葉冒充圖利現(xiàn)象的發(fā)生。 　　老班章茶之所以能夠有如此高的價(jià)格，與其自身品質(zhì)亦有關(guān)聯(lián)。以氣感之均衡、通透而論，老班章確為云南茶區(qū)之翹楚。老班章茶的價(jià)格雖有炒l作之嫌，但相較于惡炒過度的冰島等茶區(qū)，其價(jià)格與茶質(zhì)的偏差并不算大。在老班章茶火爆之后，以圖利為信仰的業(yè)者自然會(huì)開動(dòng)腦筋“創(chuàng)收”，或是以與班章有類似口感的茶區(qū)冒充、混拼，或是以特定的工藝制程去貼近消費(fèi)者頭腦中的班章“印象”——前文所提之苦澀、煙焦即是此類。整個(gè)布朗山系，包含老曼娥、新班章、廣別、班盆、吉良、曼興龍等地，在被品牌茶商收購之后，都會(huì)“成為”老班章。茶商之間所謂“勐宋班章”、“帕沙班章”、“格朗和班章”、“賀開班章”、“廣別班章”便是如此。 　　一個(gè)老班章，古樹、小樹、臺(tái)地、甜茶、苦茶、原始種、云抗系良種茶，再加上各家的工藝差別，制成茶品千差萬別，卻又真真是“老班章”所產(chǎn)茶品。坊間所謂名人、大師以品飲鐵口直斷山頭純料，是依靠品牌、價(jià)格，還是苦澀、煙焦呢？僅以老班章一地，便可觀普洱市場之亂象，亦可驗(yàn)證石昆牧老師“沒人可以喝得出村寨純料”之判斷。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

班章和老班章有區(qū)別嗎

新班章的老茶園已無居民。為防止外面茶葉流入影響班章茶的質(zhì)量和名聲，新班章村民組織起來在路口值班檢查進(jìn)入人員，嚴(yán)禁外面茶葉流入。新班章寨子周圍的茶園則是遷出后種的，已有40年樹齡。 　　老班章是標(biāo)準(zhǔn)的大葉種茶，因此條索粗壯，芽頭肥壯且多絨毛，其他茶區(qū)的茶很少有如此肥壯的條索和芽頭。 　　老班章生態(tài)好、樹齡長，有強(qiáng)烈的山野氣韻，嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香，香型似乎在蘭花香與花蜜香之間。老班章的香氣很強(qiáng)，茶湯、葉底、杯底上都可以嗅到，而且杯底留香比一般古樹茶更強(qiáng)更長久。班章和老班章有區(qū)別嗎　　3年內(nèi)的老班章湯色金黃明亮，3年之后金黃開始向黃紅轉(zhuǎn)變。 　　老班章的苦澀退化很快，一分鐘左右就轉(zhuǎn)而回甘，品飲過老班章后整個(gè)口腔和咽喉都會(huì)感到甜而滑潤，而且時(shí)間會(huì)很長，如果沒有吃什么刺激性食物，這種甘潤感會(huì)持續(xù)幾個(gè)小時(shí)。 　　老班章長于山野，樹齡久遠(yuǎn)，故而老班章的茶氣強(qiáng)，在飲時(shí)可以感覺到，而且飲后手、腳、頭、背等會(huì)發(fā)熱出微汗，當(dāng)然這種發(fā)熱感因各人的身體感悟不同會(huì)有所差異。 　　在正常投茶量的情況下可以沖泡十多道仍有香甜和回甘，且葉底也有老樹茶特有香氣，不會(huì)喝出樹葉味。 　　老班章葉底通常比較整齊，若非解餅時(shí)撬碎則葉、芽完整，而且粗壯，三五年內(nèi)的葉底呈黃綠色。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

老班章屬于什么產(chǎn)區(qū)

據(jù)傳公元1476年，老班章村的哈尼族先祖——愛伲人，自毗鄰的格朗和山遷徙至此?？犊睦下胝祭首逑热?，應(yīng)到來的愛伲人請(qǐng)求，將老班章村周邊的山地、林木、田壩及已是數(shù)百年樹齡漫山遍野的大樹茶一并出讓給客居的愛伲人，為此老班章愛伲人自建寨先民直至上世紀(jì)九十年代末，歲歲年年向老曼峨寨奉獻(xiàn)谷種及牲畜，以示世代不忘布朗族的恩典。 　　公元1800年前后及公元1950年左右，老班章村因人丁興旺，先后經(jīng)歷二次人口遷出，其中60年前搬離的人群移居距老班章村一山之隔約20余公里處生活，為區(qū)別于遷出地故取名“新班章”，稱老寨為“老班章。” 　　“班章”二字源自傣語：“巴渣”，意為：“一條魚”。漢語音譯為：“班章”。這就是班章的含義及新、老班章的由來。老班章屬于什么產(chǎn)區(qū)　　1954年3月，地轄老班章村的布朗山成立了全國唯l一的布朗族鄉(xiāng)人民政l府。老班章村的愛伲人民自此改變了千百年只由“龍巴頭”統(tǒng)領(lǐng)，信奉鬼l神巫師的歷史傳統(tǒng)。 　　1987年，老班章村實(shí)施按人分田地、茶地和山地到戶的承包制，結(jié)束愛伲人世代狩l獵種地缺衣少食的貧困歷史進(jìn)入到人人溫飽的年代。 　　1992年，老班章寨全村竭力集l資數(shù)萬元，青壯人人出工，從原始森林中的羊腸小道，人背肩扛將百根水泥電桿抬上布朗山，終結(jié)了世代靠火塘和松l脂照明的“黑暗”年月。 　　2002年，政府修通了老班章村通往外界的鄉(xiāng)村路，結(jié)束了千百年來老班章人與世隔絕的歷史。自此秘藏深山的千年老班章茶漸為外界所認(rèn)知，獨(dú)特品質(zhì)漸為人們所喜愛，價(jià)值漸顯。至2007年，老班章村100余戶茶農(nóng)，戶年均收入近10萬元，已告別溫飽步入小康生活。老班章屬于什么產(chǎn)區(qū)　　老班章茶的特點(diǎn) 　　老班章是標(biāo)準(zhǔn)的大葉種茶，因此條索粗壯，芽頭肥壯且多絨毛，很少有其他茶區(qū)的茶有如此壯的條索、芽頭的。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

大班章跟老班章的區(qū)別

大班章普洱茶品質(zhì)特點(diǎn)

　　由于普洱茶是地理位置和自然環(huán)境決定口感特點(diǎn)，而大班章茶區(qū)各個(gè)寨子的氣候、土壤等自然因素基本相同，所以各個(gè)寨子所出產(chǎn)的毛茶在外形和口感上都極其相似，對(duì)于大部分的普洱茶友來說，要準(zhǔn)確區(qū)分老班章、新班章、壩卡囡、老曼峨等地的茶并不是件容易的事。大班章茶區(qū)所產(chǎn)毛茶的共同特點(diǎn)就是“濃強(qiáng)釅”，與勐海其他茶區(qū)例如南糯、勐宋等表現(xiàn)有明顯差異。

　　老班章普洱茶特點(diǎn)

　　“老班章”號(hào)稱茶王，講究所謂的茶氣，純正血統(tǒng)的老班章茶氣是普洱茶中茶氣z足的一款茶品，其特點(diǎn)是老班章是標(biāo)準(zhǔn)的大葉種茶，因此條索粗壯，芽頭肥壯且多絨毛，很少有其他茶區(qū)的茶有如此壯的條索、芽頭的。

　　老班章生態(tài)好、樹齡長，有強(qiáng)烈的山野氣韻，嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香，香型似乎在蘭花香與花蜜香之間。

　　3年內(nèi)的老班章湯色金黃明亮，3年之后金黃開始向黃紅轉(zhuǎn)變。老班章的苦澀退化很快，一分鐘左右就轉(zhuǎn)而回甘，飲過老班章之后整個(gè)口腔和咽喉會(huì)感到甜而滑潤，而且時(shí)間會(huì)很長，如果沒有吃什么刺激性食物，這種甘潤感會(huì)持續(xù)幾個(gè)小時(shí)。老班章長于山野，樹齡久遠(yuǎn)，故而老班章的茶氣強(qiáng)，在飲時(shí)可以感覺到，而且飲后手、腳、頭、背等會(huì)發(fā)熱微汗，當(dāng)然這種發(fā)熱感因各人的身體感悟不同會(huì)有差別。在正常投茶量的情況下可以沖泡十多道仍有香甜和回甘，且葉底也有老樹茶特有香氣，不會(huì)出樹葉味。老班章葉底應(yīng)該比較整齊，若非解餅時(shí)撬碎則應(yīng)該葉、芽完整，而且葉、芽粗壯，三五年內(nèi)的葉底黃綠色。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制