初級茶藝師茶藝技能-整體服務水平的提高新一代茶藝館是新生事物，在市場經濟大潮下，必然面臨嚴峻的挑戰(zhàn)和激烈的競爭，要立于不敗之地，除了堅持高品位的文化特色外，還需不斷提高整體的服務水平。由于面對的是較高層次的服務對象，要求茶藝服務人員和管理人員具備比一般服務行業(yè)更高的文化素質和服務水平，茶藝館從業(yè)人員通過自己的“講”和“做”，使服務對象得到精神和物質文化的享受。

　初級茶藝師茶藝技能-服務員的主要職責負責擦凈茶具、服務用具，搞好茶藝館衛(wèi)生工作。熟悉各種茶葉、茶食，做好推銷工作。按茶藝館規(guī)定的服務程序和規(guī)格，為賓客提供盡善盡美的服務。為茶藝師當好助手。負責賓客走后的收尾工作。接受賓客訂單，搞好收款結賬工作。隨時留意賓客的動靜，以便 賓客召喚時能迅速做出反應。積極參加培訓，不斷提高服務技能、服務質量。茶藝培訓班是弘揚中國茶文化的窗口和前沿陳地，是物質文明建設與精神文明建設的統(tǒng)一體。作為企業(yè)，它不僅要向人們提供精神 與物質的享受，也要努力為自身創(chuàng)造經濟效益。

　在茶藝培訓過程中會分享大家如何做到一道水，二道茶，三道四道才是精品，在這三道茶中，你可盡享否極泰來的神韻，唇齒留香間，有何嘗不是在享用人生?茶，能使你安靜下來，慢慢燒水，慢慢沖茶;茶香四溢，茶葉逐漸舒展，茶水逐漸變濃，與一杯茶對視，宛如回憶人生的崎嶇，茶葉舒展沉積，就像我們的人生和命運，跌宕崎嶇，終究安好。人生苦短，與其為鳶飛戾天而奔走勞走，不如采菊東籬，享用時間短的溫馨人生，喝茶中所感受到的神韻也是如此。

在茶藝服務工作中，茶藝服務人員都應處處注意正確使用服務用語。禮貌的服務用語是茶藝服務中的基本工具，要使每一句服務用語都發(fā)揮它的適合佳效果，就必須講究語言的藝術性，根據茶藝工作的服務要求和特點來靈活掌握。每一個茶藝服務人員都應注意說話時的儀態(tài)。在與賓客對話時，要面帶微笑，通過關注的目光進行感情交流，或者通過點頭和簡短的提問、插話表示出對賓客談話的關注和興趣。為了表示對賓客尊重，一般應站立說話。