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為避免和延緩聚氨脂受潮,延長絕熱層壽命,有效的方法是在絕熱層的熱側作密封處理,也就是形成隔汽層。冷風機采用的基本為吊頂式冷風機,既能減少庫內的占用體積,又可解決系統(tǒng)回油問題,使用壽命長。起到保溫、通風、排除濁氣的作用。不得不提的是,速凍庫可以抑制某些后熟酶的活性,抑制乙烯產生,延緩后熟和衰老過程,長期保持果實硬度,有較長的貨架期。
裝卸站臺及庫內電梯均應能適應集中吞吐的需要主庫周圍要留足夠的面積,以作停車場和進出方便的通道,并用須配備相應的變電所、機房和充電間等。不留有余地勢必造成布局不合理,重復投資和浪費,冷庫應有的功能也難以實現。果蔬微型冷庫指的是由組成冷庫的庫板、制冷機組、蒸發(fā)器等在工廠預先制造好,在農產品產地現場安裝后成為裝配冷庫或土建冷庫或半裝配半土建冷庫。冷庫要合理地確定它的規(guī)模和平面布局。庫址選定要留有擴建的余地,特別在靠近碼頭、水陸交通樞紐位置建庫。
為避免和延緩聚氨脂受潮,延長絕熱層壽命,有效的方法是在絕熱層的熱側作密封處理,也就是形成隔汽層。冷藏間大小的劃分,要考慮管理和建設,更重要的是要考慮冷庫運行經濟性問題。庫房溫度、環(huán)境溫度和庫房容積對冷量消耗和總制冷費的影響中,庫房容積的影響是決定性的。冷庫板特點:隔熱保溫性能好、重量輕、強度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。速凍庫庫板面板種類:彩塑鋼板、鹽化鋼板、不銹鋼板、壓花鋁等。