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凍干果蔬粉利用先進(jìn)的真空冷凍干燥技術(shù),在低溫、真空少氧的狀態(tài)下降果蔬內(nèi)的水分迅速升華,大限度的保持了果蔬的營養(yǎng)成分。3)添加果蔬粉的面條顏色艷麗能勾起食欲,主要針對挑食的小朋友,在吃面條的同時不知不覺就把蔬菜吃下去了~ 對于寶媽來說是一舉兩得的事情~長期食用可保健眼睛、潤澤皮膚、對兒童牙齒和骨骼發(fā)育有益,對皮膚干燥等癥狀有很好改善~ 等等2)
果蔬營養(yǎng)面采用特精粉精制,蛋白質(zhì)含量高,不加鹽配方,讓面條更軟滑易煮,是小寶寶都能吃的營養(yǎng)面。紫薯,胡蘿卜是通過脫水生產(chǎn)線脫水成粉,更好的保留了蔬菜的纖維素,讓營養(yǎng)更。面條沒有任何添加劑,蔬菜面條遇光會褪色,煮熟會掉色,這都是正?,F(xiàn)象。面條能夠分解脂肪,因?yàn)槊鏃l不含脂肪,可使胰島素保持在正常、穩(wěn)定的水平,進(jìn)而保持血糖的長期穩(wěn)定。
下面的時候水一定要滾燙的,而且不要煮太久,大概煮了2分鐘的時候把面撈起來,立刻放進(jìn)冷水中浸泡片刻,就是所謂的"過冷河",然后再把過完"冷河"的面放進(jìn)熱水中泡一下就行了,這樣煮出來的面條爽口嫩滑。如果要想使煮的面條清爽、不粘、不硬心、不糊湯,就必須根據(jù)面條的特點(diǎn)來掌握火候及下鍋的時間。煮面條好的時間是在水被燒開前兩三分鐘