甲殼素纖維具有廣闊的應(yīng)用領(lǐng)域。由于它對(duì)人體無害，無剌激，具有天然的生理活性，同時(shí)，因其分子內(nèi)含有氨基，具有較強(qiáng)的吸附和螯合作用。在材料方面，甲殼素纖維從1970年開始以吸附性縫線和人工皮膚為先導(dǎo)進(jìn)行的，它具有鎮(zhèn)痛和止血的功能，促進(jìn)傷口愈合，它還可用作創(chuàng)傷保護(hù)材料（如繃帶﹑紗布等）。在工業(yè)方面，可用于分離純化﹑提純中草藥及純化天然香料等；制成中空膜，還可用于發(fā)酵工業(yè)中的醇水分離凈化﹑重金屬離子的截留與回收等。

甲殼素及其多種衍生物均具有不同程度的抑菌染作用。小分子的脫乙酰甲殼素具有質(zhì)子化銨，質(zhì)子化銨與細(xì)菌帶負(fù)電荷的細(xì)胞膜作用，吸附和聚沉細(xì)菌，同時(shí)穿透細(xì)胞壁進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，擾亂細(xì)菌的新陳代謝及合成而具有抑菌作用。隨著分子量增大，則抑菌作用下降。中國(guó)紡織大學(xué)吳清基已成功地將甲殼素制成無紡布、流延膜、涂層紗布等多種敷料用于臨床，其中甲殼素與醋酸制成的無紡布透氣透水性能，促進(jìn)傷口愈合效果很好。

   甲殼素纖維還能誘導(dǎo)細(xì)菌產(chǎn)生甲殼酶，不僅能促使細(xì)胞壁分解而抑制細(xì)菌的孳生。而且能促進(jìn)細(xì)胞新成代謝，活化細(xì)胞起到細(xì)化皮膚，促進(jìn)傷口愈合的功效，更因甲殼素與溶菌酶相互反應(yīng)產(chǎn)生的葡萄糖胺。

　甲殼素中的甲殼胺又是良好的保濕因子，對(duì)肌膚有保養(yǎng)功能，用它織成的毛巾是融抑菌、防臭、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚于一體的高能保健毛巾。由于甲殼素纖維具有吸濕、防潮和防霉等功能,在家紡產(chǎn)品中同樣得到了較好的應(yīng)用,目前已成功開發(fā)出甲殼素床墊、枕頭和保暖被等床上用品 。