蔬菜配送前的準(zhǔn)備  

芹菜加工標(biāo)準(zhǔn)：深綠色葉片、葉柄脆嫩多汁、無腐爛、無黃葉、無變軟。根部切割，整齊不帶泥， 每把約450g-500g。青蒜加工標(biāo)準(zhǔn)：根部白色、有須、粗細(xì)均勻，葉根鮮嫩，柄鮮脆，無萎縮，每把約400g-500g。鮮姜加工標(biāo)準(zhǔn)：黃褐色外表皮、干體株體堅(jiān)韌、根莖大、無腐爛味。挑揀：將商品放在加工臺(tái)上，挑揀出腐爛的，萎縮的。

秋黃瓜加工標(biāo)準(zhǔn)：果色呈淺黃色、果形完整、不腐爛、不裂口、通體大小均勻。馬蹄加工標(biāo)準(zhǔn)：表面為褐色、扁圓形、個(gè)休均勻、無腐爛、無泥土、無發(fā)芽，每袋約500-600g。加工流程：1、挑揀：將商品放在加工臺(tái)上，挑揀出腐爛、縮水的，并將好的商品放入傳送帶上。芥菜加工標(biāo)準(zhǔn)：色澤青綠、植體脆嫩新鮮、無腐爛、無枯萎、無蟲眼。

如何選擇正規(guī)的食材配送公司

看看質(zhì)量監(jiān)測(cè)。提到正規(guī)的蔬菜配送公司應(yīng)該具備的特征問題，首先是食品安全方面必須要得到確保，這也是我們老百姓為關(guān)心的問題。這其中有對(duì)殘留的檢測(cè)，還有相關(guān)的化學(xué)藥品檢測(cè)等等，不僅僅是讓我們看到數(shù)據(jù)之后可以放心的食用，也同樣是在提醒我們更多的重視飲食安全問題。別的一般的蔬菜配送都是很好確實(shí)保了新鮮程度的

辨別食用油質(zhì)量的方法　

必須在外包裝上標(biāo)明在生產(chǎn)產(chǎn)品時(shí)是否使用了轉(zhuǎn)基因原料，以及產(chǎn)品原料的生產(chǎn)國(guó)，生產(chǎn)工藝是“壓榨”還是“浸出”等必要的內(nèi)容。檢查食用油的透明度。淡黃、黃或棕色應(yīng)該是好的食用油并且應(yīng)該完全是透明色。好的食用油在日光和燈光下肉眼觀察下一般會(huì)清亮無霧狀、無雜質(zhì)、無渾濁，透明度好。將食用油加熱，質(zhì)量好的食用油在加熱之后一般泡沫比較少而且消失的很快。