廣東通達(dá)廚房設(shè)備工程有限公司----開放廚房通風(fēng)工程；

燃燒凈化法的原理是利用高溫燃燒所產(chǎn)生的熱量進(jìn)行氧化反應(yīng)，把油煙廢氣中的污染物質(zhì)轉(zhuǎn)化為CO2和H2O等物質(zhì)，從而達(dá)到凈化目的。在燃燒過程中，讓油煙廢氣通過自凈化催化劑，催化劑的催化反應(yīng)有利于污染物的轉(zhuǎn)化。一般采用陶瓷或金屬蜂窩進(jìn)行載體進(jìn)行氧化催化。這類油煙凈化設(shè)備只適用油煙濃度很低的場合，如食物生吃或制作半成品。

變壓式：

將各層的煙道做成不同的截面形式，下層煙道通過主次煙道排氣，而靠近屋面的煙道如同單煙道的作用，直接將油煙排入煙道排出。變壓式煙道的目的也是試圖通過改變煙道的截面形式，利用煙氣流動的各種物理規(guī)律，使氣流保持向上的運(yùn)動，防止煙氣倒灌和互串

設(shè)于結(jié)構(gòu)變形縫的柔性短管，其長度宜為變形縫的寬度加100mm及以上。

風(fēng)口的相接，外表裝飾面應(yīng)平整、葉片或擴(kuò)散環(huán)的分布應(yīng)均勻、顏色應(yīng)一致、無明顯的劃傷和壓痕。

風(fēng)管系統(tǒng)安裝：3.1 在風(fēng)管穿過需要封閉的防火、防爆的墻體或樓板時，應(yīng)預(yù)埋管或防護(hù)套管，其鋼板厚度不應(yīng)小于1.6mm。風(fēng)管與防護(hù)套管之間，應(yīng)用不燃且對人體無害的柔性材料封堵。

1、根據(jù)本工程的特點，場所應(yīng)寬敞、明亮、潔凈、地面平整。加工的基本機(jī)具設(shè)備和電源安全防護(hù)裝置需齊全。 　　2、風(fēng)管安裝要安裝部位的障礙物已清理、地面無妨礙施工的雜物的條件下進(jìn)行。 　　3、設(shè)備在建筑物結(jié)構(gòu)已做好、室內(nèi)粗裝修和內(nèi)隔墻、地坪已做好的條件下安裝，此時通風(fēng)系統(tǒng)的干管亦安裝好。

凈化通風(fēng)管道及部件制作與安裝，工程量計算方法與一般通風(fēng)管道相同，用相應(yīng)定額。但是零部件安裝要計算凈化費(fèi)，按相應(yīng)部件子目安裝基價的35%作為凈化費(fèi)，其中人工費(fèi)占40%。 對凈化管道與建筑物縫隙之間所作的精華密封處理，按實計算費(fèi)用。

防腐：

1、施工場所的管件均必須保持清潔、干燥、無塵。在大風(fēng)、大霧、雨天時，不得進(jìn)行室外油漆，操作時環(huán)境溫度不得低于5℃相對濕度不得大于80%，并不得在強(qiáng)烈陽光直射下進(jìn)行油漆。 　　2、刷涂油漆應(yīng)使表面漆膜均勻、光滑，顏色一致，附著牢固，不得有堆積、漏涂、、氣泡、脫層、摻雜及漏色透銹等缺陷。 　　3、支、吊、托架的防腐處理應(yīng)與風(fēng)管相一致，油漆顏色符合設(shè)計要求。

風(fēng)機(jī)盤管系統(tǒng)：是一種末端裝置。主要由盤管（換熱器）和風(fēng)機(jī)組成。使用風(fēng)機(jī)盤管做末端裝置的空調(diào)系統(tǒng)叫作風(fēng)機(jī)盤管系統(tǒng)。每臺風(fēng)機(jī)盤管都是獨立控制的，僅為盤管供應(yīng)冷、熱媒的系統(tǒng)是集中的。

風(fēng)機(jī)盤管系統(tǒng)供新風(fēng)的方式：a.靠室內(nèi)浴廁等排風(fēng)形成的負(fù)壓自然滲入新風(fēng)。特點：初投資和運(yùn)行費(fèi)省，但室內(nèi)衛(wèi)生條件不易保證，而且室內(nèi)無組織的進(jìn)氣還會造成室內(nèi)溫度場不均勻。要求高的地方不宜采用。

集中式空調(diào)系統(tǒng):

（1）、單體集中式空調(diào)系統(tǒng)制冷量要求不很大時，可用空調(diào)機(jī)組配上風(fēng)管（送、回）、風(fēng)口、各種風(fēng)閥和控制設(shè)備等組成。這種空調(diào)機(jī)組是將各單體設(shè)備集中固定在一個底盤上，裝在一個箱殼里，如恒濕空調(diào)機(jī)組。

（2）、配套集中式致冷設(shè)備空調(diào)系統(tǒng)  當(dāng)制冷量要求大時，相應(yīng)設(shè)備個體叫大，不能同時固定在一個底盤上，裝在一個箱殼里。而是將各單體設(shè)備集中安裝在一個機(jī)房內(nèi)，在配上風(fēng)管、風(fēng)機(jī)、風(fēng)口及各種風(fēng)閥、控制設(shè)備等。