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相傳夏禹時期的儀狄發(fā)明了釀酒。公元前二世紀(jì)史書《呂氏春秋》云:"儀狄作酒"。漢代劉向編輯的<<戰(zhàn)國策>>則進一步說明:"昔者，帝女令儀狄作酒而美，進之禹，禹飲而甘之，日:`后世必有飲酒而之國者。'遂疏儀狄而絕旨酒"(禹乃夏朝帝王)"。史籍中有多處提到儀狄"作酒而美"、"始作酒醪"的記載，似乎儀狄乃制酒之始祖。汾酒歷史文化底蘊深厚，在白酒行業(yè)獨樹一幟，為行業(yè)所公認(rèn)，是汾酒的核心競爭優(yōu)勢之一。一種說法叫"儀狄作酒醪，杜康作秫酒"。這里并無時代先后之分，似乎是講他們作的是不同的酒。杜康作秫酒，指的是杜康造酒所使用的原料是高梁?？梢哉f儀狄是黃酒的創(chuàng)始人，而杜康則是高梁酒創(chuàng)始人。

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中秋團圓，當(dāng)然少不了月餅，問題是凡收禮的人，一個中秋下來，大概可以開個月餅專賣店了 !如今月餅作為禮品越來越被詬病，不管什么酒店還是高dang館子的月餅，不管是摻海參鮑魚還是摻金絲銀線，都萬變不離其宗——高糖分，高蛋白，高熱量!杏花村5大系列開放招商隨時退換貨產(chǎn)品全不壓貨總部補貼做廣告從公元前2000年的夏王朝到公元前200年的秦王朝，歷時1800年，這一段落為我國傳統(tǒng)酒的成長期。相比于次，白酒就有優(yōu)勢了，小酌可以怡情嘛！

很多人關(guān)心白酒掛杯是否與塑化劑有關(guān)，下面小編也把這個問題一并解答了。白酒“掛杯”現(xiàn)象跟塑化劑沒有關(guān)系，白酒之所以會“掛杯”是因為部分白酒在自然釀造過程中產(chǎn)生了酯類物質(zhì)，此外，一些白酒在調(diào)香過程中會加入香酯成分，從而產(chǎn)生“掛杯”現(xiàn)象。公元前4000－2000年，即由新石器時代的仰韶文化早期到夏朝初年，為頭一個段落。記者在采訪過程中也發(fā)現(xiàn)，有的白酒配料表里只有水和糧食，但有的白酒的配料里除了水和糧食外，還有食用酒精，食用香料、香精等成分。