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第三段落由公元前200年的秦王朝到公元1000年的北宋，歷時(shí)1200年，是我國(guó)傳統(tǒng)酒的成熟期。在這一段落中，《齊民要術(shù)》、《酒法》等科技著作問(wèn)世；新豐酒、蘭陵美酒等名優(yōu)酒開(kāi)始涌現(xiàn)；黃酒、果酒、藥酒及葡萄酒等酒品也有了發(fā)展；李白、杜甫、白居易、杜牧、蘇東坡等酒文化名人輩出。各方面的因素促使中國(guó)傳統(tǒng)酒的發(fā)展進(jìn)入了燦爛的黃金時(shí)代。代理汾酒集團(tuán)杏花村美酒：只需要你請(qǐng)客吃飯，開(kāi)品鑒會(huì)，吃喝玩樂(lè)就把錢(qián)賺。酒之大興，是始自東漢末年至魏晉南北朝時(shí)期。這主要是由于當(dāng)時(shí)長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)多世紀(jì)的戰(zhàn)luan紛爭(zhēng)，統(tǒng)治階ji內(nèi)部產(chǎn)生了不少失意者，文人墨客，崇尚空談，不問(wèn)政事，借酒澆愁，狂飲無(wú)度，使酒業(yè)大興。到了魏晉，酒業(yè)更大興起來(lái)了，飲酒不但盛行于上層，而且普及到民間的普通人家。這一段落的漢唐盛世及歐、亞、非陸上貿(mào)易的興起，使中西酒文化得以互相滲透，為中國(guó)白酒的發(fā)明及發(fā)展進(jìn)一步奠定了基礎(chǔ)。

開(kāi)胃

適量喝一些白酒的話(huà)是可以開(kāi)胃，同時(shí)還助消化，促進(jìn)人的食欲感，白酒當(dāng)中的酒精，維生素B2，以及酸類(lèi)的物質(zhì)都是有著開(kāi)胃的功能，它們是可以刺激和促進(jìn)胰xian液分泌，所以說(shuō)，喝白酒還是有著一定的好處的。

促進(jìn)xiao化

適量喝白酒不但可以刺激胰島素分泌不說(shuō)，還能刺激人體消化系統(tǒng)的其他分泌，所以說(shuō)，適量喝白酒是有助人體的消化和吸收能力，體內(nèi)的各種消化液的數(shù)量增多，這樣是很好的幫助人體消化。

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我們常常聽(tīng)到很多人因?yàn)楹鹊郊倬茖?dǎo)致受到生命危害的，很多不懂酒的人將這種假酒稱(chēng)為勾兌酒，導(dǎo)致很多人對(duì)勾兌酒有一定的誤解，導(dǎo)致很多與勾兌酒有關(guān)的酒水都銷(xiāo)售不出去，因?yàn)橄M(fèi)者都害怕買(mǎi)到假酒，這也是情有可原的，不過(guò)人們應(yīng)該傳遞一種正面的信息，而不是讓消費(fèi)者一直誤會(huì)下去。現(xiàn)代科學(xué)研究表明，糯米含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵等成分，為滋補(bǔ)壯體的良好補(bǔ)品，用糯米釀酒，可用于滋補(bǔ)健身和治bing，飲之有壯氣提神、美容益壽、舒筋活血的功效。

人們之所以對(duì)勾兌酒產(chǎn)生疑慮和誤解，完全是受到工業(yè)酒精的干擾，本來(lái)純糧釀造的酒水本身就可以通過(guò)調(diào)味來(lái)增加香味調(diào)節(jié)口感，但是工業(yè)酒精勾兌酒出現(xiàn)之后，人們對(duì)勾兌酒也就不怎么感冒了，不過(guò)還是希望人們能夠正確地認(rèn)識(shí)和了解勾兌酒。其間由于西yu的蒸餾器傳入我國(guó)，從而導(dǎo)致了舉世聞名的中國(guó)白酒的發(fā)明。雖說(shuō)工業(yè)酒精能夠害人，但是其他的勾兌酒或者是沒(méi)有經(jīng)過(guò)勾兌的酒水也是一樣，喝多了一樣會(huì)讓人產(chǎn)生酒精中du的現(xiàn)象，所以不管喝什么酒，都要學(xué)會(huì)適可而止。