【陶瓷茶具定制】【青瓷茶具套裝】

金華作為歷史悠久的古城，在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就已建制，隨著唐代婺州名號(hào)的改稱，在歷史中也是記下了”婺州窯”。不僅可以見(jiàn)于名人們的手札中，在國(guó)家友好交往里也是可以窺到它做為禮品的身影。

【古婺窯火】為您介紹：

唐代時(shí)，以陶瓷茶具為主，同時(shí)富家也出現(xiàn)了金、銀、銅、錫等金屬茶具。宋代“斗茶”用的茶具，以黑釉盞為主。元代時(shí)青白釉茶具較多，明代中葉出現(xiàn)了紫砂壺。至清代，廣州織金彩瓷、福州脫胎漆器等茶具相繼問(wèn)世。近代，則有了玻璃茶具和搪瓷茶具。我國(guó)的茶具林林共總、儀態(tài)萬(wàn)千，茶具藝術(shù)絢麗多姿。

古人云：“茶滋于水，水籍于器?！睆倪@句話中不難看出茶具在飲茶時(shí)的重要性。好茶、好水、好的飲茶環(huán)境，構(gòu)成了品飲茶的大環(huán)境，如果再有好的茶具，那么這個(gè)品飲茶的過(guò)程才算完整。那精美的茶具，帶給我們的是喜悅和品茶時(shí)的一種情調(diào)。我們?cè)谶x擇茶具時(shí)，一般本著能夠沖泡品飲這個(gè)基本要求，既要實(shí)用，又要便利的原則，在這個(gè)基礎(chǔ)上，再講究色彩、造型、裝飾等方面。選擇茶具時(shí)，無(wú)論是茶具的顏色還是質(zhì)地，都要結(jié)合茶葉的特點(diǎn)。蕞大限度的表現(xiàn)出茶的品質(zhì)為原則。

【陶瓷茶具定制】【青瓷茶具套裝】【陶瓷功夫茶具】

在我國(guó)，飲茶的器具有壺、杯、碗等。古代茶具非常豐富，有金屬制成的(金壺、銀壺、銅壺、合金壺)和陶瓷制作的（青瓷、白瓷、紫砂陶）等茶具，還有用漆器、玉器、水晶、瑪瑙等制成的茶具。唐宋前期煎煮茶汁，茶壺為金屬制器較多，且以“金銀為優(yōu)”。后因沖泡方法風(fēng)行，茶壺主要采用陶瓷制品，并與煮水的壺分開(kāi)使用。目前我們常用的茶具有陶器、瓷器、玻璃、搪瓷、不銹鋼等制成的，各類雖多，但是仍以陶瓷茶具較好。

要喝上一杯茶香濃郁的熱茶，建議用紫砂壺或陶瓷茶具沖泡?？梢韵葘⒉枞~泡好后，再將茶湯倒入保溫杯中。一來(lái)可以較長(zhǎng)時(shí)間保溫，二來(lái)又能彌補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)成分流失的不足。

需要提醒的是，沖泡不同的茶，水溫也有差異。一般來(lái)說(shuō)，毛尖、龍井、碧螺春等綠茶喜愛(ài)80-85℃的水；鐵觀音、烏龍茶、白茶貢眉或壽眉茶磚以及后發(fā)酵的普洱，偏愛(ài)沸水；沖泡紅茶，可用90℃的水，上好的紅茶可以用沸水。