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豬屠宰流水線屠宰設(shè)備豬屠宰流水配件
1、檢疫證檢測要求活豬入廠時(shí)盡量對運(yùn)輸車輛進(jìn)行消菌sha菌,由品檢工作人員逐車對活豬進(jìn)行檢查,要求檢查檢疫證是否與活豬實(shí)際個(gè)數(shù)相一致;這種擊暈方式?jīng)]有血斑,沒有折,延緩PH值的下降,大大改善了豬肉的品質(zhì),同時(shí)也改善了動(dòng)物福利。要求核查檢疫證、車輛消菌sha菌證、非區(qū)確認(rèn)是否合情合理有效。活豬檢疫證后,由品檢工作人員按4.1條原文中的要求進(jìn)行檢測,消費(fèi)者填完質(zhì)量檢測報(bào)告,品檢工作人員填完活豬接納檢測結(jié)果通知單。2、接納生產(chǎn)線工作人員根據(jù)活豬接納檢測結(jié)果通知單,將活豬進(jìn)行等級劃分,并按等級或類型分別進(jìn)行秤重,秤重結(jié)束,按照賣豬戶豬的品種或規(guī)格、黑花豬的不一樣分別標(biāo)示入圈。
隧道施工式蒸汽燙毛系統(tǒng):將排空血的毛豬懸掛系統(tǒng)在毛豬放血全自動(dòng)皮帶輸送機(jī)勤奮到隧道施工燙毛,這種燙毛方式大幅度減少了員工的勞動(dòng)生產(chǎn)率,提高了工作效率,維持毛豬燙毛的系統(tǒng)化操作過程,此外避免了豬體間交chagan染的缺陷,使肉質(zhì)地地更加清潔衛(wèi)生。這種燙毛方式是目前優(yōu)xiu、理性化的燙毛方法。螺旋式全自動(dòng)刨毛:這類方法的刨毛和大運(yùn)河燙、隧道施工式蒸汽燙服務(wù)設(shè)施運(yùn)用,浸燙好的毛豬從放血全自動(dòng)皮帶輸送機(jī)上依據(jù)卸豬器卸除進(jìn)到刨毛外殼,依據(jù)軟刨爪的刮毛和螺旋式促進(jìn)的方式將刨毛后的豬體從刨毛機(jī)的另一頭公布來,進(jìn)到修刮帶式輸送機(jī)上進(jìn)行修刮。分割輸送帶是分割肉包裝的主要工藝屠宰設(shè)備,該屠宰機(jī)械主要由不銹鋼機(jī)架、操作臺,塑料案板,尼龍輸送帶及傳動(dòng)系統(tǒng)等組成,它具有傳動(dòng)平穩(wěn),無噪音,操作方便,造型美觀,符合食品衛(wèi)生條件等特點(diǎn)。
ZBM-300型四柱液壓機(jī)刨毛機(jī)是我公司認(rèn)真新新產(chǎn)品開發(fā)的活豬刨毛的活豬刨毛機(jī)。刨毛機(jī)室內(nèi)空間設(shè)計(jì)寬敞,可進(jìn)入規(guī)格不一樣的豬體,刨毛生產(chǎn)流程全部由電器設(shè)備、工業(yè)設(shè)備四柱液壓機(jī)自動(dòng)控制系統(tǒng)。本刨毛機(jī)減速機(jī)電機(jī)馬上提供推動(dòng)力取代以前的鏈條傳動(dòng),省掉了傳動(dòng)系統(tǒng)傳動(dòng)鏈條的潤滑、維修保養(yǎng)大幅減少了員工的勞動(dòng)生產(chǎn)率。使機(jī)械設(shè)備負(fù)載專業(yè)能力大得提升,刨毛提高了50%,結(jié)構(gòu)簡單,噪音減少,維修率也大得減少。經(jīng)試驗(yàn)確認(rèn)其特點(diǎn)、和可靠水準(zhǔn)切合實(shí)際生產(chǎn)加工的要求,并符合屠宰設(shè)備宰殺生產(chǎn)制造制造行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求,其性能參數(shù)具有我國水平,它是目前中國、大中小型屠宰場生產(chǎn)廠屠宰刨毛機(jī)器機(jī)器設(shè)備。(注:在此機(jī)前配有浸燙池或燙豬機(jī),使豬體均勻的浸燙后再進(jìn)入刨毛機(jī),就可以得到的激光脫毛效果。在機(jī)械化流水屠宰作業(yè)生產(chǎn)中,該設(shè)備能極大的提高生產(chǎn)效率和改善工人的勞動(dòng)強(qiáng)度。)
4.2.8待宰沖淋間應(yīng)合乎下列規(guī)定:1待宰沖淋間的總建筑面積應(yīng)與宰殺量相一致。Ⅰ、Ⅱ級宰殺生產(chǎn)車間可按0.5~1h宰殺量計(jì),Ⅲ、Ⅳ級宰殺生產(chǎn)車間按1h宰殺量計(jì)。2待宰沖淋間至少內(nèi)設(shè)兩個(gè)裝修隔斷,每一裝修隔斷都和趕豬道相連,其走廊總寬不能小于1.1m。主要技術(shù)參數(shù):額定電壓:220VAC控制電壓:24VDC每次耗氣量:約4升/次氣缸額定壓力:0。4.4.1宰殺生產(chǎn)車間應(yīng)包括生產(chǎn)車間內(nèi)趕豬道、致昏放血間、燙毛脫毛削皮間、生產(chǎn)制造間、副產(chǎn)品生產(chǎn)制造間、寵物醫(yī)生工作室等,其總建筑面積宜合乎表