創(chuàng)低溫環(huán)境，改善儲糧性能利用低溫季節(jié)進行糧堆通風，可以降低糧食的溫度，在糧堆內(nèi)形成一個低溫狀態(tài)。這樣不僅對保持糧食的品質(zhì)有利，而且可以有效防蟲，抑制螨類和微生物的生長與發(fā)展，減少熏蒸次數(shù)與用藥量，使儲糧性能大為改善。02均衡糧溫，防止水分結(jié)露由于糧堆的不良導熱性和環(huán)境溫度的變化，易在糧堆內(nèi)形成溫差，引起糧堆水分重新分配，會使?jié)駳庠诶浼Z堆處積聚而造成糧堆結(jié)露、發(fā)熱霉變，特別是在晝夜溫差較大或季節(jié)性溫度波動較大的地區(qū)，此現(xiàn)象尤為嚴重。

糧庫門窗的氣密性。3.2.4將風機通過密實帆布與閥門進行軟連接或通過法蘭、變徑接口與閥門相連。檢查風機狀態(tài)，調(diào)試風機轉(zhuǎn)向，確保風機能正常運行。3.3測試3.3.1選擇無風或微風的天氣下進行測試，對于保溫性能差的鋼板倉還需選擇溫度比較穩(wěn)定和太陽幅射熱量少時。3.3.2準備工作完成后，操作人員就位，啟動風機，待風機運轉(zhuǎn)時候用。

小麥的儲藏特點

吸濕性強：小麥種皮較薄，組織結(jié)構(gòu)疏松，吸濕能力較強。

后熟期長：小麥后熟期較長。品種不同，后熟期長短也不同。大多數(shù)品種后熟期從兩周至兩個月不等。含水量適宜的小麥，完成后熟作用之后，品質(zhì)有所改善，儲藏穩(wěn)定性還有所提高。

較耐高溫：小麥具有較強的耐熱性。據(jù)試驗，水分17%時的小麥，在溫度不超過46℃時進行干燥；或水分在13％以下時，曝曬溫度不超過54℃，酶活性不會降低，發(fā)芽力仍然得到保持。磨成的小麥粉工藝品質(zhì)不但不降低，反而有所改善，做成饅頭松軟膨大。這就為小麥采用高溫干燥或高溫殺蟲提供了依據(jù)。

具有耐儲性：小麥大的有點是具有較好的耐儲性。完成后熟的小麥，呼吸作用微弱，比其它谷類糧食都低。正常的小麥，水分在標準以內(nèi)（12.5％），在常溫下一般儲存3-5年或低溫（15℃）儲藏5－8年，其食用品質(zhì)無明顯變化。

易受蟲害：小麥是抗蟲性差、染蟲率較高的糧種。除少數(shù)豆類專食性蟲種外，小麥幾乎能被所有的儲糧害蟲侵染，其中以玉米象、麥蛾等危害嚴重。小麥成熟、收獲、入庫正是夏季，正值害蟲繁育、發(fā)生階段，入庫后氣溫高，若遇陰雨，就造成害蟲非常適宜的發(fā)生條件。