制作干煸辣椒醬的竅門

在制作干煸辣椒醬廠家直銷聯(lián)系方式的時(shí)候，也是講究方法的，任何一些細(xì)節(jié)問題，都會(huì)關(guān)系到它的口味。

注意辣椒和花椒的翻炒時(shí)間不宜過長，火不可太旺，否則就容易發(fā)黑、發(fā)苦。其實(shí)辣椒和花椒可以隨自己的口味添加，如果喜歡辣一點(diǎn)的，可以將辣椒剪開。

如果是小孩子吃的話，放點(diǎn)青椒調(diào)色就行，不要放太多辣椒，因?yàn)樾『⒆映圆涣死保?dāng)然也要根據(jù)自己的情況來決定。

香辣辣椒醬有什么營養(yǎng)價(jià)值

和其它品種的干煸辣椒醬廠家直銷聯(lián)系方式相比，香辣辣椒醬的營養(yǎng)是很豐富的，特別是鈣、鐵、胡蘿卜素、纖維素、蛋白質(zhì)的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它辣椒。

具體來說，這種辣椒醬含有維生素B、C、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鐵、磷、鈣,以及糖等成分。蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素C、維生素P和鈣、磷、鐵的含量均不少。

其中維生素C的含量，為所有蔬菜之首，一人一天只要吃上60g鮮辣椒，就可以滿足身體對(duì)維生素C需求了。

簡單制作辣椒醬的方法

制作干煸辣椒醬廠家直銷聯(lián)系方式也有一種簡單的方法，先要準(zhǔn)備新鮮的紅辣椒，放入攪拌機(jī)里面攪拌成辣椒碎。

然后肉餡打碎，蘋果，南果梨，西紅柿，清洗干凈了之后去掉核，全都攪碎備用，姜蒜都剁成末備用，農(nóng)家自制大醬兩斤，起鍋燒油，放入姜末，放入肉碎炒香，倒入辣椒，放入水果末，農(nóng)家大醬炒熟。鍋里面放入鹽，還有調(diào)料小火煮半個(gè)小時(shí)，放入蒜末就可以了。

等待涼透就可以裝瓶了，這種自制的辣椒醬非常好吃，配合了水果的香味，而且不容易壞。

辣椒醬好不好吃的關(guān)鍵

干煸辣椒醬廠家直銷聯(lián)系方式好不好吃，有一個(gè)很關(guān)鍵的地方就是炒制過程中對(duì)于調(diào)料的掌握，還有調(diào)味料的搭配。

另外辣椒醬吃完一定記住要封好口，不然就會(huì)影響味道，而且還有可能會(huì)變壞。制作良好的辣椒醬，不僅香甜辣脆，而且口味佳，如果在吃飯的時(shí)候來一勺辣醬，味道真是享受極了。

還可以根據(jù)自己的喜愛來搭配不同的食材，不僅好吃，也是非常有創(chuàng)意的。