活牛進待宰棚→停食生活用水療養(yǎng)24小時→活牛進屠宰生產線前的稱重→淋浴室→牽牛入翻板鉤箱→固定不變牛頭后擊暈→捆住牛的一只后面提升→→瀝血5-6min→電刺激→切前腿和/頭部預剝→密封→切后腿/換軌→進入體自動式生產制造輸送機一次撐腿→預剝→工業(yè)設備推諉皮張依據(jù)風送系統(tǒng)手機軟件傳到皮張存儲間→切牛頭/清除（牛頭掛在紅內臟/牛頭檢疫證輸送機的掛鉤上待檢驗）→二次撐腿/扎食管→開胸→取白內臟（進到盤式剎車白內臟檢疫證輸送機的拖盤里待檢驗）

工位步進電機機 專業(yè)能力：2000 kg/min產品型號：定制型號規(guī)格：可用目標：牛種類：生產流水線可用行業(yè)：牧畜、養(yǎng)殖行業(yè)產品類別：全新升級品牌：特恩特電源電壓：380 v輸出功率：2000 W外觀規(guī)格：定制 mm凈重：kg 該工位步進電機機用以將牛體從轉掛服務平臺順著各工業(yè)園區(qū)傳至檢測、秤重區(qū)。通過現(xiàn)代化流水作業(yè)，根據(jù)出產標準，依照科學的辦法進行操作，最后入口牛肉的口感與肉質也就對得起精心養(yǎng)殖的全部過程了。步進式運輸。皮帶輸送機為立柱式構造。皮帶輸送機全長：21.1m。熱浸鍍鋅解決。包含： 1套密閉式滾軸路軌 約21m長不銹鋼鋼管軌 1個氣動式撐腿裝置 1套驅動器模塊（步進式） 1個時間控制器 1套氣動式漲緊裝置 1個二次擴大裝置 1套降低直軌 約2m緩存路軌、約40只支架、滌綸滾軸、傳動鏈條全長約45m、運輸間距約21m。裝有撥叉，牛體間隔（工位間隔）：210b250m。

表2 各種各樣牛選用的麻電工作電壓及時間 2.2.2 延腦穿刺術（斷開） 法 其實際操作非常簡單， 用1.5～2cm 寬、20～25cm 長的薄形型數(shù)控刀片進行。1、活牛稱重系統(tǒng)系統(tǒng)包含范圍：地磅、不銹鋼平臺、不銹鋼箱體、箱體配有一個入口門和一個進口門、配有帶數(shù)字稱重顯示屏。作業(yè)者立在牛頭側邊， 用腳踩韁繩使牛低下頭， 訊速把殺刀從牛枕骨脊后中間小屋子刺進， 于枕骨與一頸椎骨中間， 將延腦切斷， 牛的中QU控制不了體軀， 牛即倒地。 2.2.3 二氧化碳室息法 選用氣體含65～70％二氧化碳的“隧道施工二氧化碳麻暈器”。牲畜吸氣這類氣體后15s 后麻倒， 離去隧道施工1.5～2min剛開始醒， 15～20min 恢復過來， 麻暈時間長。在麻暈期內心跳很快， 血壓升高， 提升了放血速率， 并不會出現(xiàn)力掙脫和筋攣， 因此肌肉無力、無殘廢。相較電暈放電， 可降低PSE肉出現(xiàn)率80％之上。但留意二氧化碳濃度值不可超出70％， 不然造成動物呆， 產生極其反射面健身運動， 使放血欠佳， 血蓄積量于皮內， 使皮呈青紫色， 皮下組織結蹄烏青。