生長速度是對某一單項(xiàng)體格生長指標(biāo)定期連續(xù)測量（縱向觀察），將獲得的該項(xiàng)指標(biāo)在某一年齡階段的增長值與參照人群值比較，得到該兒童該項(xiàng)體格生長指標(biāo)的生長速度。以生長曲線表示生長速度zui簡單、直觀，定期體檢是生長速度評價的關(guān)鍵。兒童年齡小，生長較快，定期檢查間隔時間不宜太長。通常寶寶在1歲2個月叫媽媽爸爸，兩種以上不同的有意識的口語表達(dá)，都說明語言發(fā)展是正常的。生長速度的評價較發(fā)育水平更能真實(shí)了解兒童生長狀況。生長速度正常的兒童生長基本正常。

  兒童青少年的營養(yǎng)有如下特點(diǎn)：

(1)為滿足生長發(fā)育的需要，所需要營養(yǎng)素相對地高于成人；(2)兒童青少年生長發(fā)育速度有起有伏，時快時慢，在生長發(fā)育高峰時需要量更大，而在高峰前期兒童需要儲備一些營養(yǎng)素，因而要組織好相應(yīng)的膳食供應(yīng)。(3)兒童青少年發(fā)育速度的個體差異較大，因此營養(yǎng)素需要量的個體差異也大。(4)年齡愈小愈易患一些營養(yǎng)性疾病，需特別注意。很多疾病都會影響孩子身長的增長，一般病僅影響體重，病則能影響身長。 

   孩子不應(yīng)過久地抱著或坐著，孩子抱著不便于活動全身，久坐會影響下肢發(fā)育。同時，孩子學(xué)會坐后，常常不愿學(xué)翻身和爬。經(jīng)常鍛煉身體也是增強(qiáng)體質(zhì)的一個重要方式。很多疾病都會影響孩子身長的增長，一般病僅影響體重，病則能影響身長。寶寶生長發(fā)育速度快，身體對鈣營養(yǎng)的需求也相應(yīng)增加，飲食上應(yīng)給寶寶多選用牛奶、豆制品、骨頭湯、魚蝦、芝麻和海產(chǎn)品等食物。如經(jīng)長期測量觀察，孩子的身長始終低于同年齡小兒平均身長的10%以上，則稱為生長遲緩；低于30%以上，則屬異常，都應(yīng)及時診治。