銘德廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋，不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋，湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品。廠家直銷，量大可定制品牌LOGO和彩盒。

傳言“不粘鍋有毒”？

根據(jù)不粘涂層分類，我們來進(jìn)行比較：

陶瓷涂層（內(nèi)壁看起來通常為白色）：陶瓷涂層是由無機(jī)材料組成，不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害，比特氟龍類更安全，能承受的溫度更高。只是不粘效果沒有特氟龍涂層好，而且在使用6-9個(gè)月后，很可能就會(huì)失效，性價(jià)比很低。

新買的不粘鍋使用注意事項(xiàng)：

1、新買回來的不粘鍋先用清洗劑洗干凈，記住不能用清潔球，只用抹布即可。

2、洗干凈后裝入一鍋水，在水中撒上適量的鹽，水在鍋里泡上24個(gè)小時(shí)。

3、 在使用前先倒入一點(diǎn)油后再放到火上，可以讓鍋先吸收一點(diǎn)油提高不沾效果。

4、 使用不粘鍋一定要注意使用木鏟或者硅膠鏟，不要用堅(jiān)硬的物體破壞不粘鍋的涂層。

不沾鍋鍋bai內(nèi)表面有一層PTFE(聚四氟du乙烯)的不沾涂料，有耐zhi熱、耐低溫、耐蝕性、dao優(yōu)異非黏著性和低磨擦系數(shù)等特性。

PTFE(聚四氟乙烯)常態(tài)下無毒，但溫度達(dá)260℃后會(huì)變質(zhì)，并且在350℃后開始分解。一般烹煮油脂與奶油時(shí)，溫度達(dá)200℃時(shí)會(huì)產(chǎn)生燒焦與煙，而肉通常在200℃~230℃會(huì)燒焦，使用不沾鍋時(shí)勿讓食物持續(xù)燒焦，就不會(huì)吃進(jìn)變質(zhì)分解的PTFE。

麥飯石不粘鍋的好處

1、保鮮：菜肴燉熟后能保持色澤鮮。

2、風(fēng)味正：因麥飯石的奇特作用能延長貯存期增加菜肴的保鮮時(shí)間。麥飯石鍋去異味：燉熟菜肴過程中麥飯石把菜肴中不純正的氣味吸附，從而達(dá)到去除異味的效果。

3、補(bǔ)充營養(yǎng)：菜肴燉熟的過程中，麥飯石電火鍋能溶出鉀、鐵、鎂、錳、鉛、硅、碘等礦物質(zhì)及微量元素,鐵增加到原來含量的十倍多，錳含量增加到原含量的50%以上。