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利特公司滾揉機(jī)的工作特點(diǎn):
1.控制器為電腦防水控制器,用戶可根據(jù)工藝要求,自由設(shè)定總時(shí)間,滾揉時(shí)間,放氣時(shí)間,該 正實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼吸功能。
2.該機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自動(dòng)擠壓原理進(jìn)行滾揉,使肉塊在真空狀態(tài)下,通過傾斜式滾揉使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收
真空滾揉機(jī)適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對(duì)傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工,加入滾揉處理工序,可以縮短腌制浸泡時(shí)間、改善效果,提高肉品品質(zhì)。整機(jī)采用不銹鋼制作,結(jié)構(gòu)合理,堅(jiān)固耐用,運(yùn)行平穩(wěn),真空及過濾系統(tǒng)安全性能高,,便于操作。使肉的結(jié)構(gòu)松馳,達(dá)到嫩化效果,而且改善了肉的外觀和提高了出品率。
諸城市利特食品機(jī)械有限公司專業(yè)生產(chǎn)大型滾揉機(jī)、豬肉滾揉機(jī)、液壓升降滾揉機(jī)、 等機(jī)械設(shè)備,公司成立十年以來,得到新老顧客的各種好評(píng),利特公司擁有良好的品質(zhì)善和完善的售后服務(wù)。
滾揉機(jī)主要特點(diǎn):
◇滾揉機(jī)設(shè)備整機(jī)采用全不銹鋼設(shè)計(jì)。
◇滾揉機(jī)筒體采用旋壓式封頭,滾揉空間大。
◇控制器為電腦防水控制器,電腦版控制,像滾揉工作時(shí)間、間歇時(shí)間,總時(shí)間在操作面板上通過時(shí)間繼電器設(shè)定。
◇可以實(shí)現(xiàn):正轉(zhuǎn)滾揉-暫停-反轉(zhuǎn)滾揉-暫停 循環(huán)模式
◇標(biāo)準(zhǔn)配置為定速和變頻調(diào)速兩種。
◇針對(duì)不同產(chǎn)品,選擇差異性的槳葉結(jié)構(gòu),保證柔和、均勻的滾揉力度。
◇全部采用SUS304不銹鋼制作。
◇滾揉筒內(nèi)表面精細(xì)拋光,減少額外溫升,利于清洗。
◇根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn),可以選擇人工裝料、提升機(jī)裝料。
牛肉真空入味機(jī)直銷商
①可自由設(shè)定滾揉工作時(shí)間、間歇滾揉時(shí)間、真空狀態(tài)滾揉時(shí)間、真正實(shí)現(xiàn)連續(xù)滾揉、間歇滾揉任意設(shè)定。
②控制面板均采用防水觸摸屏控制。
③滾筒兩端采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),使?jié)L揉空間更大更合理。
④槳葉采用圓弧型獨(dú)特設(shè)計(jì),使腌料分布更均勻,對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害。
防水電腦控制,用戶可設(shè)定滾揉機(jī)自動(dòng)滾揉,間歇,放氣,抽真空等功能,使該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼吸功能。
本機(jī)還具有變頻功能,使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)工藝任意調(diào)整。
此外,我公司生產(chǎn)的全自動(dòng)呼吸式真空滾揉機(jī)有GR200-3600型,還有GR-20、30、50型實(shí)驗(yàn)室用小型滾揉機(jī)。