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浦江縣茶藝軒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司是以生態(tài)茶園種植---套養(yǎng)山雞----雞糞種茶----茶園套種黑木耳----黑木耳菇糟還田種茶的生態(tài)循環(huán)鏈模式經(jīng)營基地。主要產(chǎn)品有:
1、東坪高山茶(浙江省著名商標(biāo),無公害認證);
2、綠茶雞蛋(綠茶沫子喂養(yǎng),高山蔬菜、純糧玉米、碎小細石);
3、茶園黑木耳;
4、浦江葡萄水果。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:形態(tài)特征/茶葉
灌木或小喬木,嫩枝。葉革質(zhì),長圓形或橢圓形,長4-12厘米,寬2-5厘米,先端鈍或尖銳,基部楔形,上面發(fā)亮,下面或初時有柔毛,側(cè)脈5-7對,邊緣有鋸齒,葉柄長3-8毫米,?;?-3朵腋生,白色,花柄長4-6毫米,有時稍長;苞片2片,早落;萼片5片,闊卵形至圓形,長3-4毫米,,宿存;花瓣5-6片,闊卵形,長1-1.6厘米,基部略連合,背面,有時有短柔毛;雄蕊長8-13毫米,基部連生1-2毫米;子房密生白毛;這種損耗使鮮葉制茶率降低,干物質(zhì)損耗率5%,等于制出的成品茶無形中減少了5%。花柱,先端3裂,裂片長2-4毫米。蒴果3球形或1-2球形,高1.1-1.5厘米,每球有種子1-2粒?;ㄆ?0月至翌年2月。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:綠茶儲存
1)溫度篇
茶樹在10℃左右開始生長,在10-15℃之間生長就比較迅速了,在氣候和濕度條件允許之下當(dāng)氣溫在20°C~30°C,茶樹生長旺盛。秋季氣候條件介于春夏之間,茶樹經(jīng)春夏二季生長、新梢芽內(nèi)含物質(zhì)相對,減少葉片大小不一,葉底發(fā)脆,葉色發(fā)黃,滋味和香氣顯得比較平和。氣溫大于35°C,則新梢生長緩慢。而到了秋季以后當(dāng)氣溫下降至10°C以下,秋梢將停長。這說明溫度在10°C以下的時候,茶葉的內(nèi)部化學(xué)變化將基本停止.當(dāng)然大多數(shù)齋友是沒有條件買保鮮庫的,沒關(guān)系,幾斤茶葉還是很好處理的,放冰箱,放冰柜。冷藏,別冷凍,因為就算是耐寒的中國小葉種,在在氣溫-10°C時也會開始受凍,-12°C至-13°C嫩梢、葉芽就會受凍,葉緣發(fā)紅變枯。不要和有氣味的食品一起存放,封口,不要和會散發(fā)水氣的食品一起存放。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:茶葉長期保存的幾個小方法
紅茶與烏龍茶:
保存的方法可以粗放一些。因為它們陳化變質(zhì)較慢,較易貯藏。避開光照、高溫及有異味的物品,就可較長時間保存。有時候,只要環(huán)境濕度不是太大,不那么密封的容器也可以。
茉莉花茶:
作為綠茶的再加工茶,含水量高、易變質(zhì)。保管時只要注意防潮,盡量存放于陰涼干燥、無異味的環(huán)境中,避光卻不是主要的,擺在玻璃瓶里欣賞欣賞也可以。