對飼料營養(yǎng)要求高：一只高產(chǎn)母雞一年所產(chǎn)的蛋重量達(dá)15-17公斤，為其體重的10倍，由于雞口腔無咀嚼作用且大腸較短，除了盲腸可以消化少量纖維素以外，其他部位的消化道不能消化纖維素，所以，雞只必須采食含有豐富營養(yǎng)物質(zhì)的飼料。

　?。?）對環(huán)境變化敏感：雞的視覺很靈敏，一切進(jìn)入視野的不正常因素如光照、異常的顏色等均可引起“驚群”；雞的聽覺不如哺乳動物，但突如其來的噪聲會引起雞群驚恐不安；三是關(guān)注飼料中含硫氨基酸的含量和總的蛋白質(zhì)水平，一般認(rèn)為膽D堿或甜菜堿只作為安全余量，不要替代蛋氨酸，蛋雞不建議使用低蛋白技術(shù)。此外雞體水分的蒸發(fā)與熱能的調(diào)節(jié)主要靠呼吸作用來實現(xiàn)，因此對環(huán)境變化較敏感，所以養(yǎng)雞業(yè)要注意盡量控制環(huán)境變化，減少雞群應(yīng)激。

在規(guī)模養(yǎng)殖場，種雞的均勻度直接關(guān)系到產(chǎn)蛋性能。筆者根據(jù)幾年來飼養(yǎng)和管理后備雞的實踐經(jīng)驗總結(jié)了提高種雞群均勻度的方法，以供同仁參考。

 分群建議分群次數(shù)不少于 3 次。

母系。肉雞生產(chǎn)用母系，要求具有較商的產(chǎn)蛋量和良好的孵化率，孵出的雛雞體型大、增重快等。培育肉雞母系一般用兼用型品種，目前多使用白洛克和淺花蘇賽斯。已經(jīng)引入我國的肉雞配套雞種或商品雞主要有星布羅、羅斯I號、愛撥益加雞(AA雞)等。

飲水衛(wèi)生的管理

水應(yīng)該干凈、無有機(jī)物或其它可F疑物質(zhì)。水質(zhì)應(yīng)進(jìn)行檢測，確保純凈及無病原微生物。飲水中特別不能有假單孢菌類與埃希氏大腸桿D菌， 任何水樣的大腸桿D菌數(shù)不能超過3 個/ml； 正常情況下，在非免D疫時對飲水進(jìn)行加氯， 通過監(jiān)測余氯的濃度來評價水質(zhì)的情況， 一般要求水線末端的濃度0.3~0.5ppm 即可；1體重管理到達(dá)產(chǎn)蛋高峰后，雞群的體重應(yīng)該繼續(xù)增長，但是維持在比較低的周增重水平。水塔和蓄水池要每個季度進(jìn)行一次徹底清理， 另外， 每周進(jìn)行一次水線的沖洗，沖洗完畢后進(jìn)行微生物檢測，確保干凈衛(wèi)生。