黑（紫）色釀酒品種有弗朗、佳美、內(nèi)比奧羅、桑嬌維塞、佳麗濃、個納西、馬艾貝克等。制干類品種有無核白、玫瑰紫、黑加侖、紅馬奶、綠馬奶、紫香、男人香、綠香妃等。葡萄苗5-8月，每次澆水施16-8-16復(fù)合肥10公斤/畝左右，預(yù)先化開，隨水沖施。每15天左右向葉底面噴布一次24號葉肥。苗木購回后如果不立即栽植，那么可以貯存，方法是：選零度以上的天氣，將苗木成捆平埋坑中，坑深60-80厘米，覆土30厘米比地面稍高，上覆草堆，不灌1水，只潑水，7度以下保存。

葡萄苗栽后每7-10天澆水一次，保持地表潮濕，直至9月。其間下一場大雨，可以少澆一次水，但下小雨不能代替澆水。苗木購回后如果不立即栽植，那么可以貯存，方法是：選零度以上的天氣，將苗木成捆平埋坑中，坑深60-80厘米，覆土30厘米比地面稍高，上覆草堆，不灌1水，只潑水，7度以下保存。葡萄露地秋栽容易凍死，大棚秋栽不利于休眠，所以露地和大棚都是春栽zui好，時間在1-5月，土壤解凍后至發(fā)芽后，但越晚長勢越弱。

 露地和大棚都是南北成行，株距0.7米，行距1.8-2米左右，畝栽500株左右。苗木放好后先填一半土，再將苗木稍微向上提一提，使苗木根系與填土密切結(jié)合，再填入另一半土后踏實。苗木種好后用黑色地膜覆蓋，以提高地溫促進苗木早發(fā)，地膜蓋好后在苗木處打一個洞將苗木露出膜外。

 葡萄苗的栽植方法：冬季埋土防寒地區(qū)栽到大壟一邊：嫁接苗向北斜栽，嫁接口離地10厘米左右，將來嫁接口以上既不生根，又便于埋土防寒。栽后澆大水，地表見干時繼續(xù)埋土堆超過嫁接口10厘米，發(fā)芽后把土堆扒掉。葡萄苗種植不要過早，否則會增加管理上的麻煩，過遲葡萄進入傷流期，弄傷后苗木會流水，影響成活。苗木購回后如果不立即栽植，那么可以貯存，方法是：選零度以上的天氣，將苗木成捆平埋坑中，坑深60-80厘米，覆土30厘米比地面稍高，上覆草堆，不，只潑水，7度以下保存。