東莞市廣納制冷設備工程有限公司是一家專業(yè)從事冷庫工程設計、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多知名企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)冷庫工程項目。

生果保鮮冷庫儲藏是按捺微生物和酶的活性，延伸生果蔬菜長存期的一種儲藏方法。保鮮冷庫技能是現(xiàn)代生果蔬菜低溫保鮮的首要方法。生果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃～15℃，保鮮儲藏能夠下降病源菌的發(fā)生率和果實的腐爛率，還能夠減緩果品的呼吸代謝進程，從而到達阻撓衰落，延伸儲藏期的目的。現(xiàn)代冷凍機械的呈現(xiàn)，使保鮮技能能夠在快速凍住今后再進行，大大地提高了保鮮儲藏生果蔬菜的質(zhì)量。

烴類混合物保鮮法：這是英國一家塞姆培生物工藝公司研制出的一種能使西紅柿、辣椒、梨、葡萄等蔬果儲藏壽數(shù)延伸1倍的“天然可食保鮮劑”。它選用一種雜亂的烴類混合物。在使用時，將其溶于水中成溶液狀況，然后將需保鮮的蔬果浸泡在溶液中，使蔬果外表很均勻地涂上一層液劑。這樣就大大降低了氧的吸收量，使蔬果所產(chǎn)生的二氧化碳簡直悉數(shù)排出。因此，保鮮劑的效果和保鮮冷庫的低溫，酷似給蔬果施了“麻l醉藥”，使其處于休眠狀況。

倉庫的運用辦理　

　　冷庫的運用，應按規(guī)劃要求，充分發(fā)揮凍住、冷藏能力，確保安全出產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量，維護好冷庫建筑結(jié)構(gòu)。倉庫辦理要設專門小組，責任落實到人，每一個庫門，每一件設備工具，都要有人擔任。 　

　　冷庫是用隔熱材料建成的，具有怕水、怕潮、怕熱氣、怕跑冷的特性，要把好冰、霜、水、門、燈五關(guān)。 　

　　穿堂和倉庫的墻、地、門、頂?shù)榷疾坏糜斜?、霜、水，有了要及時鏟除。 　

　　庫內(nèi)排管和涼風機要及時掃霜、沖霜，以進步制冷效能。沖霜時必須按規(guī)程操作，凍住間至少要做到出清一次庫，沖一次霜。涼風機水盤內(nèi)和庫內(nèi)不得有積水。