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雖然小吃候,總是吃不慣,覺得傷力草的味道很苦,甚至有股怪味,長(zhǎng)大了才知道這種草的神奇之處!
其實(shí)傷力草也叫商力草,上力草,是生長(zhǎng)在豫東地區(qū)的一種很神奇的草,人吃了傷力草可以補(bǔ)充體力,還可以!
在過去,生產(chǎn)力不高,農(nóng)活又很重,所以商丘人都會(huì)在端午節(jié)都喝上一碗用傷力草做的湯,這樣在干農(nóng)活時(shí)候就能增添活力,更加有干勁。后來一直到現(xiàn)在,就演變成了一種傳統(tǒng)習(xí)俗,而且是商丘人所獨(dú)有的。
在農(nóng)村,不少家庭會(huì)在院落一角或閑地上種上幾棵傷力草。每到農(nóng)歷五月初五一早,家庭主婦就會(huì)掐下幾棵傷力草的嫩尖洗凈,兌上幾碗清水熬制,不一會(huì),一股股清幽草香就撲面而來。今天小豫便是吃了用香凌草煮熟的雞蛋,特別的香,端起一碗傷力草湯,那親切的感覺,溫情的享受,會(huì)激發(fā)你無邊的感想。在物質(zhì)匱乏的年代,農(nóng)村的勞力都因?yàn)槌粤藗Σ荻诟苫顣r(shí)增添了干勁和精神。
商之源,故道岸邊;物華天寶,人杰地靈。傷力草,又名生力草,屬于多年生草本植物,是豫東黃河故道一顆璀璨的明珠,其氨基酸含量高達(dá)23.87%,有關(guān)稱它是“植物中的活化石”。每家房前屋后都有栽培,每到端午時(shí)節(jié),商丘人都要來碗傷力草打雞蛋,說是吃了傷力草打雞蛋,干活不會(huì)傷力。“淡淡的青香,濃濃的鄉(xiāng)情”,如何讓我們的傳統(tǒng)種質(zhì)資源為豫東區(qū)域鄉(xiāng)村振興做出貢獻(xiàn)?商丘市傷力草種植協(xié)會(huì)把這個(gè)任務(wù)扛在肩上,努力走在路上…
它是我們?cè)|地區(qū)特有的植物,商丘地區(qū)種植多。有人說它叫商力草,尚力草,習(xí)慣叫它傷力草。它跟和都不同。它有,增強(qiáng)體能,抗虛,祛濕,調(diào)理腸胃,提高身體力等作用。以前家家戶戶種地,物質(zhì)匱乏,農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度不高,一年四季全靠人力在田里耕種除草收割,干的都是體力活。端午節(jié)恰逢麥?zhǔn)照Φ臅r(shí)候,傷力草也正旺盛,農(nóng)婦們都會(huì)熬上一大鍋傷力草茶,喝了傷力草茶,收麥的時(shí)候人們就會(huì)覺得特別有勁。至少從心里覺得有了它的保護(hù),就不會(huì)再被累病了。小的時(shí)候每到端午節(jié),媽媽總要掐幾個(gè)嫩尖來熬傷力草茶,加清水里熬個(gè)十幾分鐘,再打入幾顆荷包蛋,熬好每人盛一碗。