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將傷力草洗凈放入開水中煮個10來分鐘,再打入幾個雞蛋(也可以不加蛋),喝的時候如果覺得苦,還可以加點紅糖,味道甜中帶澀,又有些的香味,喝了之后精神十足,很提神,又十分健康,對商丘人來說,這是好的功能飲料!
傷力草又叫香凌草每逢端午節(jié),吃傷力草打雞蛋成為豫東一帶的習(xí)俗。每到端午前夕和端午當(dāng)天,傷力草總會擺滿集市,每家要買一把當(dāng)做節(jié)日的禮物。
一年生草本,莖光滑,葉類似桃葉,,對生,鋸齒狀葉緣。就是這么普普通通的野草,也不知從何時起,被人們發(fā)現(xiàn)并利用,成了農(nóng)村勞動人民強身補虛的天然保健野菜。在物質(zhì)匱乏的年代,農(nóng)村的勞力都因為吃了傷力草而在干活時增添了干勁和精神。在農(nóng)業(yè)機械化程度不高的時候,端午節(jié)到來的時節(jié),正是麥?zhǔn)照Φ臅r候。吃了傷力草,在收麥的季節(jié)里,人們就覺得特別地有勁。至少從心里覺得有了傷力草的保護,就不會再被累病了。
還有一種吃法就是用傷力草煮水,用煮沸的水沖雞蛋喝,味道也非常鮮美。
在中原地區(qū),端午恰逢麥?zhǔn)占竟?jié)。在那些機械化程度不高的年代,麥?zhǔn)杖咳肆?,人們辛勤勞作了一天,往往腰酸背痛,體力匱乏。而吃上一碗傷力草打雞蛋,頓時感覺精神百倍,體力充沛。就是這樣平凡的野菜,在物質(zhì)匱乏的年代給了人們無窮的精神力量,所以我覺得應(yīng)該稱呼它為“給力草”才對!
在物質(zhì)匱乏的年代,農(nóng)村的勞力都因為吃了傷力草而在干活時增添了干勁和精神。在農(nóng)業(yè)機械程度不高的時候,端午節(jié)到來的時節(jié),正是麥?zhǔn)照趧臃敝氐臅r候。吃了傷力草,人們就覺得身上特別地有勁。現(xiàn)代通過對小白鼠的實驗表明,傷力草具有提高機體抗病力,修復(fù)體力,勞動或運動引起的肌肉勞損的功效。濕潤環(huán)境中利于生長,應(yīng)該及時澆水,堅持不干不澆,澆則澆透的原則,干燥時噴水保濕。