【廣告】
②《本草經(jīng)疏》:"肺主氣,肺氣郁結(jié),則上竅閉而下竅不通,胃主納水谷,胃氣郁滯,則水谷不以時(shí)化而為痰癬,傷力草辛平能散結(jié)滯,芬芳能除穢惡,則上來諸證自廖,大都開胃除惡,消痰,散郁結(jié)之圣藥也。"
③《要藥分劑》:"傷力草,為消痰除惡、散郁解結(jié)之品,《內(nèi)經(jīng)》消渴治之以蘭,除陳氣也。蓋消渴由邪熱郁結(jié)于胃,蘭能除陳氣。可知傷力草固以蕩滌為功,肅清腸胃者也。"
今天大家都是吃粽子把,我們這里早上吃傷力草,昨天看到街上還有人賣的,我們這邊幾乎家家院子里都會(huì)種上不少,都是什么吃什么時(shí)候摘,做法簡(jiǎn)單,掐葉清洗干凈,放入涼水鍋中煮開,打上荷包蛋就可以了,出鍋可以放紅糖,今雞蛋的時(shí)候,媽媽告訴我要蛋的單數(shù),不讓吃雙數(shù),也不知道是啥規(guī)矩。??在我們這里,這個(gè)"傷力草"是家家戶戶的??以前我小的時(shí)候??,
每到端午節(jié),吃傷力草打雞蛋成為河南一帶的習(xí)俗。將新鮮傷力草洗凈,可切成寸段,嫩芽也可不切,放入滾水鍋中煮10多分鐘,一股股清幽草香就撲面而來,打入新鮮雞蛋,雞蛋成形后加紅糖即可食用; 傷力草打雞蛋,是我們大商丘的一大特產(chǎn),其他地區(qū)還真的見到,相信我們每個(gè)商丘人都吃過傷力草打雞蛋,據(jù)說有緩解勞累,的作用,只是味道有點(diǎn)的,稍帶一點(diǎn)中藥味道,但是為了健康,還是能夠接受的!