武漢市鵬飛廚房設(shè)備有限責任公司成立于1999年，是一家專業(yè)從事各種廚房設(shè)備及酒店用品生產(chǎn)及銷售的公司。承接機關(guān)團體、企事業(yè)單位、學校幼兒園、賓館酒店等各種廚房設(shè)備工程的設(shè)計、制造、安裝及售后服務(wù)。

消毒柜家中使用的不多，大多的餐廳當中都會有消毒柜，消毒柜盡量需要將其放置在無雜物并且還通風干燥的地方才好，與墻之間的具體盡量不要小于30厘米才好，定期做好消毒柜的清潔保養(yǎng)工作，做消毒柜的清潔工作時，可以先將電源插頭拔下來在做清潔，清潔時不要錯誤的使用水去沖消毒柜，這樣是不對的，可以用干凈的軟布去擦拭，所進行洗滌的餐具不要攜帶其他的雜物，容易造成濾網(wǎng)的堵塞。

配件以工業(yè)級為主

我們?nèi)暨x擇商用的電磁爐的話，通過其配件可以發(fā)現(xiàn)其與普通電磁爐的差別，因為它是根據(jù)工業(yè)級的要求進行研制與生產(chǎn)的，所以，在穩(wěn)定性方面，是可以讓消費者放心的。

對于專業(yè)的電磁爐而言，其操作模式是比較豐富的，無論是按鍵還是觸摸屏，在進行控制的過程中，都要注意按照說明來使用，同時要定期維護，這樣才可以提高使用周期。

在選擇電磁爐的時候，其材質(zhì)是非常重要的，對于一些不銹鋼鍋來說，是能夠進行加熱的，當然，若是選擇陶瓷的話，可能效果就會受到影響，而對于一些含鐵量少的鍋具來說，在加熱的時候熱傳遞的效果非常差。另外，商用電磁爐對于鍋具的尺寸要求也是非常嚴格的，若面積太小的話，自然是無法加熱的，對此，在進行烹飪的時候，一定要了解商用電磁爐的產(chǎn)品說明。