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煲仔飯機的產(chǎn)品特點
全智能煲仔飯機具有以下特點:
1.全球發(fā)明專利的產(chǎn)品、專業(yè)生產(chǎn)、精心制作。
2.采用的是全智能數(shù)碼控制技術,更智能、更先進、更安全。
3.全自動化煮食過程以及煮食溫度變化均由微電腦全程監(jiān)控,保證飯香菜熟。
4.聲、光控制的警報系統(tǒng)可以讓你一目了然。
5.電路設計周到,安全、完全符合國家用電安全標準,讓你穩(wěn)定操作,倍感輕松。
一起探討煲仔飯的起源
對于一般人而言,煲,不過是一種烹飪的手法。另外,智能的煲仔飯機還會顯示故障所在,它的清晰數(shù)碼顯示故障代碼,可以讓故障判定簡單、清晰、明了。其實不然,煲的文化博大精深,是中國傳統(tǒng)飲食中一只璀璨的奇葩。煲仔飯的歷史,可以追溯到兩千多年前的周代。據(jù)《禮記注疏》等書的記載,周代八珍中的一珍叫“淳熬”,做法是“煎醢加于陸稿上,沃之以膏。”這便是古老的煲仔飯。八珍之中,這樣的做法占了兩珍,可見在當時十分名貴,是公爵們才能享用的風味。到了唐代叫“御黃王母飯”。按韋巨源的《食譜》所記,“編縷(肉絲)卵脂(蛋)蓋飯面表雜味”,可見煲仔飯的雛形已經(jīng)形成。
時至今日,煲仔飯已經(jīng)走出了豪門的深深庭院,成為普通百姓也可食用的一種小吃。隨著人們生活水平的日益提高,煲仔飯開始風靡南粵,成為廣東人至愛的飯食。也成為了各地人們所以喜歡吃的一種美食。
產(chǎn)品優(yōu)勢
(1)能煲出高品質的煲仔飯:該飯機煲出來的飯保持了傳統(tǒng)瓦煲所煲出來的飯的特點:甘香、軟滑、飯焦金黃甘脆,并是煲煲一樣,而且煲身依然干凈不漆黑。
(2)煲飯速度特快:該飯機是用電加熱系統(tǒng),用瓦煲制作一個煲仔飯只需12分鐘即可完成:加熱4~7分鐘,之后7分鐘完全靠爐膽余熱將飯菜焗熟;用一次性外賣鋁煲制作一個快餐飯只需8分鐘即可完成:加熱2-4分鐘時間,之后6分鐘完全靠爐膽余熱將飯菜焗熟。煲仔飯機的功能特點1、做出來的煲仔飯品質煲煲一樣,金黃色鍋巴。
(3)設備操作簡便:從加熱到飯熟的全過程完全自動化,無須廚師觀“火”,無須像其它燃氣煲仔機的繁鎖步驟,用電高速智能煲仔飯機制作一個煲仔飯只需三步驟:一:將瓦煲放到爐膽內(nèi),加入米、水調配好后,蓋上煲蓋,按下“啟動”按鈕,飯機開始加熱二:約5分鐘后米飯進入焗飯狀態(tài)。(3)清晰數(shù)碼顯示故障代碼,令故障判定簡單、清晰、明了,擺脫以往通過指示燈混合閃爍的模糊判定。三:7分鐘后,閃停即完成。
(4)環(huán)保衛(wèi)生:該飯機是用電加熱方式,只產(chǎn)生少量的蒸氣,無燃氣廢氣,無污染,爐體保溫好,操作環(huán)境不熱,甚至該飯機無需抽氣系統(tǒng),可直接擺放于大堂操作。
(5)綠色健康:符合現(xiàn)代的餐飲發(fā)展潮流,嚴格控制超高溫度;保證食品不被過度碳化產(chǎn)生致ai 物質“苯比庇”;長食不上火。(6)節(jié)約您的投資:該飯機只產(chǎn)生少量的水蒸氣,所以投資者還可以不須投資該機的抽氣系統(tǒng),如:排煙罩、風管、抽風機等。
(7)清晰數(shù)碼顯示故障代碼,令故障判定簡單、清晰、明了,擺脫以往通過指示燈混合閃爍的模糊判定。