重慶食品包裝袋知多少？

什么是食品包裝用復(fù)合膜袋

    復(fù)合膜是由兩種或兩種以上材料組成的薄膜，一般用塑料、鋁箔、紙張和其他材料用粘合、熱合的方法制成，具有保護(hù)功能。由復(fù)合膜制成的袋叫復(fù)合袋。

食品包裝用復(fù)合膜袋指標(biāo)

    食品包裝用塑料復(fù)合膜（袋）產(chǎn)品目前已發(fā)布的國(guó)家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有8個(gè)，標(biāo)準(zhǔn)主要指標(biāo)分為物理力學(xué)性能指標(biāo)和衛(wèi)生性能指標(biāo)。

    其中物理力學(xué)性能指標(biāo)主要有拉斷力（或拉伸強(qiáng)度）、斷裂伸長(zhǎng)率、剝離力、熱合強(qiáng)度、抗擺錘沖擊能、水蒸氣透過(guò)量、氧氣透過(guò)量、袋的耐壓性能、袋的跌落性能、耐熱耐介質(zhì)性、耐油度、耐寒性、耐熱性等。

    衛(wèi)生性能指標(biāo)有感官、蒸發(fā)殘?jiān)?、蒸發(fā)殘?jiān)ㄕ和椋⒄舭l(fā)殘?jiān)?5%乙醇）、重金屬（以Pb計(jì)）、脫色、溶劑殘留量、滅菌指標(biāo)等。

重慶食品包裝袋如何保障食品的安全和質(zhì)量呢？

    食品企業(yè)首先要弄清自己的食品包裝袋需要什么材料；然后再找正規(guī)包裝企業(yè)進(jìn)行訂制加工。由于一些食品企業(yè)人員缺少包裝材料專業(yè)知識(shí)及單純追求低價(jià)位，偶爾會(huì)出現(xiàn)被糊弄的情況，導(dǎo)致入了一批劣質(zhì)的包裝袋，這樣從而也會(huì)影響產(chǎn)品的銷售。

其次，食品包裝袋要符合食品安全質(zhì)量要求：

       1、食品企業(yè)應(yīng)要求包裝袋生產(chǎn)企業(yè)使用符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的包裝膜；

       2、食品包裝袋要平整。無(wú)劃傷、氣泡和折皺，無(wú)虛封；

       3、印刷要使用綠色環(huán)保材料。；

       4、制作食品袋的包裝企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境要達(dá)標(biāo)，避免制袋過(guò)程中污染食品袋。

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我們對(duì)重慶食品包裝袋有哪些要求

從包裝性能來(lái)看，食品包裝袋要求可分為內(nèi)在和外在的兩個(gè)部分：

    1．內(nèi)在要求：食品包裝的內(nèi)在要求是指通過(guò)包裝，使食品在其包裝內(nèi)實(shí)現(xiàn)保質(zhì)保量的技術(shù)性要求。

    強(qiáng)度要求：指該包裝能保護(hù)所包裝的食品在貯藏、堆碼、運(yùn)輸、搬運(yùn)過(guò)程中抵抗外界的各種破壞力，如壓力、沖擊力及振動(dòng)力等。

    阻隔性要求：阻隔性是食品的包裝中重要的性能之一。很多食品在貯藏與包裝，由于阻隔性差使食品的風(fēng)味和品質(zhì)發(fā)生變化，終影響食品的質(zhì)量。

    呼吸要求：有些遠(yuǎn)銷食品如新鮮果蔬等，在包裝貯藏過(guò)程中仍保持呼吸功能，因此，此類包裝材料或容器具有透氣性，或能控制呼吸作用，從而達(dá)到保鮮的目的。

    營(yíng)養(yǎng)性要求：食品在包裝貯藏過(guò)程中，會(huì)逐漸損失營(yíng)養(yǎng)，所以，食品的包裝應(yīng)有利于食品營(yíng)養(yǎng)的保存，更理想的是能通過(guò)包裝鎖住營(yíng)養(yǎng)。

    2．外在要求：食品包裝的外在要求是利用包裝反映出食品的特征、性能、形象，是食品外在形象化和表現(xiàn)形式與手段。

    安全性要求：食品包裝的安全性包括衛(wèi)生安全、搬運(yùn)安全和使用安全等方面。搬運(yùn)安全是指包裝能保證在運(yùn)輸裝卸過(guò)程中的安全問(wèn)題，還應(yīng)包括消費(fèi)者在購(gòu)物時(shí)提取和購(gòu)后的攜帶安全。使用安全是保證消費(fèi)者在開(kāi)啟、食用過(guò)程中不至受到傷害。

    促銷性要求：食品包裝是食品促銷的佳手段之一。食品的性能、特點(diǎn)、食用方法、營(yíng)養(yǎng)成分、文化內(nèi)涵可以在包裝上加以宣傳。

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如何挑選食品包裝袋

    不合格的食品包裝袋會(huì)發(fā)生有毒有害物質(zhì)，影響到食物質(zhì)量安全。這就提示咱們，運(yùn)用食品包裝袋時(shí)，一定要保證選用的食物袋是合格產(chǎn)物。剖析數(shù)據(jù)顯現(xiàn)，當(dāng)前運(yùn)用較多的食物袋就是塑料袋。各種原料、巨細(xì)、形狀各不相同的塑料袋，都被用作食物包裝袋。食品袋的跌落性能：將裝有一定質(zhì)量的水包裝袋由一定高度自由落下，不應(yīng)發(fā)生滲漏。一切塑料袋都能夠用來(lái)包裝食物嗎，它們都是安全的嗎？

    只需稍稍細(xì)心留心一下，能夠發(fā)現(xiàn)咱們的周邊都會(huì)存在一些或大或小的塑料袋，這說(shuō)明塑料袋現(xiàn)已與咱們的生計(jì)密切相關(guān)，可是近段統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)讓消費(fèi)者為身邊的塑料袋的質(zhì)量感到憂慮。在一些農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、小飯館飯館、路旁邊小吃店看到，不少都直接用塑料袋裝食物，工商部門提示消費(fèi)者這些塑料袋運(yùn)用要穩(wěn)重，由于不合格的塑料袋大多用PVC原料制成，遇到酸性物質(zhì)、高油份物質(zhì)以及高溫環(huán)境簡(jiǎn)單釋出有毒成分。有毒的塑料袋是不容可燃燒的，離開(kāi)了火源立刻熄滅，尖部是黃色而局部是綠色，燃燒后是成拉絲狀態(tài)。

    不合格塑料袋是不能作為食物袋投入運(yùn)用的。特別是通明塑料袋是很不適合用作早餐的包裝袋的。在一些早餐檔看到，剛剛炸好的油條，熱騰騰的腸粉被直接裝進(jìn)通明塑料袋，晚上的一些燒烤檔也是直接把烤肉放進(jìn)這些塑料袋里邊。其次，食品包裝袋要符合食品安全質(zhì)量要求：1、食品企業(yè)應(yīng)要求包裝袋生產(chǎn)企業(yè)使用符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的包裝膜。據(jù)了解，當(dāng)前市面上賣的通明塑料袋首要分PVC以及聚乙烯（PE）兩種，其間PVC原料的塑料袋是不能用于包裝食物的。