水蛭,俗名螞蟥,在內(nèi)陸淡水水域內(nèi)生長繁殖,是我國傳統(tǒng)的特種藥用水生動(dòng)物,其干制品炮制后中醫(yī)入藥,具有治中1風(fēng)、清瘀、閉1經(jīng)、跌打損傷等功效。

水蛭，簡而言之螞蟥，屬環(huán)節(jié)動(dòng)物門，具有很高的醫(yī)1藥藥材價(jià)值。故而經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高，以前都是野外自養(yǎng)，現(xiàn)在都是人工培育、養(yǎng)殖，而現(xiàn)在大家所養(yǎng)品種主要是以寬體金線蛭為主，以淡水螺絲（螄）為食。而筆者今天主要給大家分享一下令養(yǎng)殖戶非常頭疼的水蛭“水鼓病”。水鼓病病原體主要是嗜水氣單胞菌，是革蘭氏陰性短桿1菌，屬于細(xì)菌一類，弧菌科。

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水蛭的加工：：

鹽制法：將水蛭放入器皿內(nèi)，放一層鹽放一層水蛭，直到器皿裝滿為止。鹽漬死的水

蛭曬干即可。

8.

攤晾法：

在陰涼通風(fēng)處，

將處死的水蛭平攤在清潔的竹竿、

草簾、

水泥板、

木板等處，

晾干即可。

9.

烘干法：有條件者可將處死的水蛭洗凈后采用低溫（

70

℃）烘干技術(shù)烘干。

水蛭的食性很廣，促進(jìn)水蛭生長繁殖的主體是養(yǎng)殖池中的水生物和食物鏈，如螺蚌及其幼體等底棲軟體動(dòng)物、

魚蟲水蚤等生物、水生菌絲體藻類以及營養(yǎng)豐富的腐殖質(zhì)。水蛭與各種水生物之間是互依共存的，只要注意做好前期工作，

再經(jīng)常投以經(jīng)過人工充分發(fā)酵的動(dòng)物糞便，加上取之不盡的陽光、水和空氣，就能獲得食物鏈的良性循環(huán)。達(dá)到既降低飼養(yǎng)成

本又能優(yōu)化生態(tài)環(huán)境的良好效果。同時(shí)，只要食物鏈匹配得合理，水質(zhì)越清新、溶氧越充足，浮游及底棲動(dòng)物的生長也就越快，水蛭的放養(yǎng)密度也能適當(dāng)?shù)奶岣?img src="http://img3.dns4.cn/pic/84220/2/20141028091645_5189_zs_sy.jpg" />

養(yǎng)殖池的布局要合理，除設(shè)置岸坡、島灘和種草植樹之外，還應(yīng)設(shè)置深水區(qū)和淺水區(qū)。

這樣做的優(yōu)點(diǎn)，

在于能在生態(tài)法養(yǎng)殖水蛭過程中起到積極的作用，

而單純地設(shè)定水深度有很

多的局限性。

有些人喜歡在養(yǎng)殖池中投放石塊、樹枝等，

其實(shí)這并不是一種好方法。養(yǎng)殖池

的布局應(yīng)兼顧種種作業(yè)上的方便，以合理、省工、省時(shí)、省力和高1效為目的