奶茶店，為了能夠創(chuàng)造更多的收益，就要學(xué)會(huì)省錢(qián)，要知道錢(qián)就是靠一點(diǎn)一滴省出來(lái)的。　但是省錢(qián)不是說(shuō)偷工減料，也不是說(shuō)過(guò)期的物料繼續(xù)使用，而是說(shuō)在平常的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，控制好成本損耗，從而實(shí)現(xiàn)省錢(qián)的目的。

1、操作盡量精準(zhǔn)：切片以毫米和克為單位?！　∩倭慷啻危赫渲橛髨A以及現(xiàn)切水果，不要一次性準(zhǔn)備太多，可以按照少量多次的形式處理?！　〖皶r(shí)密封：很多果粉開(kāi)封以后容易受潮，引起變質(zhì)，所以每次使用完記得及時(shí)密封，避免浪費(fèi)?！　【胶撩缀涂耍好恳槐嬈范嘤袊?yán)格的配方標(biāo)準(zhǔn)，因此在切水果時(shí)可以精到厚度?！　〖訌?qiáng)點(diǎn)單環(huán)節(jié)培訓(xùn)：每一杯點(diǎn)錯(cuò)或者做錯(cuò)的飲品，都是一種成本浪費(fèi)，因此需要提高員工制作技術(shù)。

　　2、物料先進(jìn)先出，擺放也有技巧。　　“先進(jìn)先出”是餐飲行業(yè)通用的慣例。每一次到貨，都應(yīng)該分批查看保質(zhì)期期限，把保質(zhì)期早的物料先使用，保質(zhì)期晚的后使用，如果一開(kāi)始沒(méi)有調(diào)整好順序，很有可能等到發(fā)現(xiàn)的時(shí)候已經(jīng)過(guò)期了。

　　所有奶茶原料都應(yīng)該保存好，避免蟲(chóng)害直接接觸到，或者被灰塵污染。相關(guān)物料要放在貨架上，做好標(biāo)識(shí)貼在對(duì)應(yīng)位置，同時(shí)寫(xiě)上庫(kù)存量以及到期日期，方便之后的采購(gòu)以及下架。

　　還有一點(diǎn)需要注意，就是要準(zhǔn)備至少兩種大容量的冰箱，一個(gè)冷藏一個(gè)冷凍，冷藏冰箱設(shè)置通常用來(lái)放置鮮果、牛奶以及煮好的珍珠、布丁等原料，冷凍冰箱則放置冰淇淋等原料。

　　通過(guò)日常經(jīng)營(yíng)中合理的成本控制，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)每月無(wú)形中可以多出一筆錢(qián)，雖然也不會(huì)太多，但日積月累也是不小的財(cái)富。

38度6，正是溫暖與熱情的溫度，將健康養(yǎng)生與時(shí)尚茶飲相結(jié)合，堅(jiān)持使用臺(tái)灣原產(chǎn)地材料進(jìn)口進(jìn)行研發(fā)制作，醉心于為消費(fèi)者提供別具一格的茶飲，喝出健康喝出美，不用到臺(tái)灣就能喝到臺(tái)灣風(fēng)味的地道茶飲。

奶茶飲品店早起源于中國(guó)臺(tái)灣省，是指在一定的場(chǎng)所，對(duì)大眾提供奶與茶調(diào)配合成的飲料飲品，后來(lái)隨著西方文化傳入，歐式面包、法式面包進(jìn)入中國(guó)，單一的奶茶飲品店鋪沒(méi)有食物提供，不能滿足現(xiàn)代消費(fèi)者的需求，部分商家就在奶茶店內(nèi)順帶出售面包糕點(diǎn)等食物，茶飲品加面包糕點(diǎn)一同銷(xiāo)售的店鋪應(yīng)運(yùn)而生，統(tǒng)稱奶茶面包店。

38度6，正是溫暖與熱情的溫度，將健康養(yǎng)生與時(shí)尚茶飲相結(jié)合，堅(jiān)持使用臺(tái)灣原產(chǎn)地材料進(jìn)口進(jìn)行研發(fā)制作，醉心于為消費(fèi)者提供別具一格的茶飲，喝出健康喝出美，不用到臺(tái)灣就能喝到臺(tái)灣風(fēng)味的地道茶飲。

很多女性由于飲食習(xí)慣不正確，因此經(jīng)常會(huì)有消化和不良的情況出現(xiàn)，在這種情況下女性不放多喝珍珠奶茶加盟以此來(lái)達(dá)到促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的作用。奶茶可以促進(jìn)胃液分泌，從而達(dá)到提高食欲以及加強(qiáng)消化的功效，因此對(duì)經(jīng)常有消化會(huì)不良等情況出現(xiàn)的女性朋友都應(yīng)該多喝奶茶。

奶茶品種包括了奶茶粉， 冰奶茶，熱奶茶等。

姜汁奶茶

原料：牛奶150毫升，生姜、白糖適量。

牛奶中透著淡淡的辛辣味道，品過(guò)之后，感覺(jué)清新提神，自己可以根據(jù)口味調(diào)整姜末的多少。

做法

1.把姜切成碎末，倒入杯中。2.將牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段時(shí)間，待姜的味道散發(fā)出來(lái)，加適量白糖調(diào)勻即可。