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今年,神秘酒款將挑戰(zhàn)一級名莊
2021年科通深圳酒店展也將在深圳福田舉行。
此次酒店展活動
給大家提供了一個深入了解各大葡萄酒的機會,
更重要的是極大鼓舞了大家對葡萄酒的熱情
提供了一個相互交流的平臺
活動將以盲品的形式展開
每位都會盲品到二款紅葡萄酒
每款有一杯,其中
波爾多一級莊VS智利酒王
挑戰(zhàn)就是分辨出你更喜歡那款酒進行選擇
對自己的舌頭有十足的信心?
快來測驗一下你更喜歡哪一款吧
紅酒中含有的物質(zhì),能夠幫助加強身體的新陳代謝,有效幫助肌膚避免出現(xiàn)色素沉著、膚色暗沉、皮膚松弛、長等等問題。另外,紅酒還能夠幫助去角質(zhì),有效嫩白肌膚。而紅酒中的白藜蘆醇確實擁有預防和,以及促進心臟健康的功效。不過從紅酒外的其他途徑也一樣能獲得白藜蘆醇,并非一定是喝了紅酒才能有這個功效。
酒標如何選擇一瓶好喝的紅酒,要件是口感要順,什么樣的味道才較順口,看個人喜好,品嘗紅酒是一門高深學問,學會品酒需要長時間的研究及一層層的磨煉,不過學會認酒則是一件比較簡單的事。一般卷標上通常會標示:葡萄收成的年份、葡萄酒的酒名(以產(chǎn)地或酒園名(Chateau)命名) 、生產(chǎn)國或生產(chǎn)地、莊園地名的名稱、生產(chǎn)者(造酒者)名、容量、酒精濃度…等。卷標依設(shè)計者的設(shè)計,有各種不同的樣式,所以數(shù)據(jù)所書寫的位置也不同。
酒柜儲存對于那些經(jīng)常喝酒,且持有很多紅酒的人來說,藏酒柜變成一個很好的選擇。溫度,紅酒的標準儲藏溫度是干紅在攝氏12度左右,干白在攝氏13度-20度。由于紅酒主要成分是水,越低的保存溫度對于侍酒時達到飲用溫度反而不利,所以保持在一定溫度線以上(一般是攝氏5度以上)也是一個很重要的標準。而對于紅酒而言,恒溫很重要,因為溫度變動會促使酶不斷的,從而影響紅酒的品質(zhì)。第二濕度,紅酒的標準儲藏濕度是55%-65%,過高會導致軟木塞腐爛,紅酒膨脹,影響品質(zhì)。過低導致氧氣以進入瓶內(nèi),使紅酒氧化。所以溫度恒定,濕度恒定成為紅酒保存中一個重要的要求,而藏酒柜是實現(xiàn)這一目標的選擇。好的藏酒柜能夠完成這一系列要求,能夠保證紅酒在長時間內(nèi)都不會發(fā)生大的變化。