蒸制饅頭量非常大，如何既節(jié)省人工，又速度快？

蒸制饅頭量非常大，如何既節(jié)省人工，又速度快？

使用銀鶴全自動戧面和面饅頭機做饅頭，銀鶴智能蒸房蒸饅頭，1-2人完成2小時完成800斤面粉的蒸制。

操作步驟：

1、將一定比例的面粉、水、酵母等配方倒入整體戧面和面饅頭機內(nèi)，七八分鐘開始出饅頭，二三十分鐘出完（倒入2-3袋面粉）

2、把饅頭拾到托盤置于小車上，托盤是50x70的大托盤，如果是2兩1個的饅頭，1個托盤可以放35個饅頭，一輛小車32個托盤可以224斤成型饅頭，去掉水分60斤水，干面是164斤。具體情況看饅頭的大小。

3、將饅頭推入蒸房內(nèi)，醒面的時間是40-60分鐘，具體根據(jù)用戶的配方設置醒發(fā)時間。蒸制是30-35分鐘。

饅頭機好在哪里呢，下面我來列舉一下饅頭機的優(yōu)勢

1.饅頭機速度快產(chǎn)量高，這個是不用質(zhì)疑的。饅頭機的產(chǎn)量是人工做饅頭的好幾倍。

2.可以做四五個工人做的事情，但是不需要發(fā)一分錢的工資，也不用管它吃管它住，可以省下不少不必要的開支。

3.饅頭機設計精妙，占用空間小，噪音小。

4.使用簡單清洗也特別的方便，每天用完以后用清水或者毛巾清理一下，第二天繼續(xù)正常使用。

5.做出來的饅頭大小一致，依照您要求的規(guī)格生產(chǎn)，不會缺斤少兩。

6.饅頭機器使用全不銹鋼材質(zhì)，質(zhì)量好，壽命長。

7.饅頭機內(nèi)部經(jīng)過嚴格設計，經(jīng)過高溫做出的不沾面不銹鋼黑輥，不會沾面。

    饅頭是一種把面粉加水、糖等調(diào)勻，發(fā)酵后蒸熟而成的食品，成品外形為半球形或長條。在江南地區(qū)，一般在制作時加入肉、菜、豆蓉等餡料的包子叫做饅頭，而普通的饅頭叫白饅頭。制作出的饅頭具有光滑美觀、口感好、大小均勻的特點，每500g干面粉可根據(jù)不同饅頭標準定量，制作出14個、12個、10個、9個、8個、7個、6個、5個、4個饅頭。味道可口松軟，營養(yǎng)豐富，是餐桌上必不可少的主食之一。傳統(tǒng)做饅頭、包子的速度慢，不適合大量生產(chǎn)和批發(fā)。本公司銷售的圓饅頭機，是新產(chǎn)品，特別適合大型商場和饅頭批發(fā)。機器操作簡單、生產(chǎn)效率高、干凈為生等特點。

使用銀鶴全自動戧面和面饅頭機做饅頭，銀鶴智能蒸房蒸饅頭，1-2人完成2小時完成800斤面粉的蒸制。一、手工饅頭以前大小不一，現(xiàn)在饅頭機做的饅頭形狀大小都是均勻的，是根據(jù)商家調(diào)整的尺寸和形狀出來的，不存在個體差異。可以做到放入面粉直接出饅頭，它是現(xiàn)在最適合制作饅頭的機器。而且饅頭機做出的饅頭比手工做的饅頭更好吃更美觀，工作效率也大大提升。一家饅頭房可輕松實現(xiàn)大量生產(chǎn)和批發(fā)，設備操作簡單、生產(chǎn)效率高、干凈衛(wèi)生、成本低.