農(nóng)家樂的經(jīng)營不是一天兩天就能果的

品牌，來源于古挪威文，意思是“烙印”。品牌已經(jīng)演化為一個(gè)包括科學(xué)與藝術(shù)、商標(biāo)與名稱、包裝與視覺、價(jià)格與價(jià)值、歷史與現(xiàn)實(shí)、符號(hào)與實(shí)體、度與美譽(yù)度、忠誠度與信任度等有形與無形的綜合體。好的品牌需要經(jīng)營者有先進(jìn)的經(jīng)營理念、準(zhǔn)確的產(chǎn)品定位、良好的形象策劃、科學(xué)的管理體制和正確的預(yù)見性。農(nóng)家樂的經(jīng)營不是一天兩天就能果的，需要的是我們對自己農(nóng)家樂有合理的定位之后的長期堅(jiān)持。只有長期堅(jiān)持自己的特色，才能被更多的人記住，留下深刻的印象。

粗放型農(nóng)家樂利益訴求分析

粗放型農(nóng)家樂雖然經(jīng)營規(guī)模大但經(jīng)營效益低。這類經(jīng)營業(yè)主雖然擁有較大的經(jīng)營用房，有足夠的空間為游客提供各類農(nóng)家樂產(chǎn)品，但因其經(jīng)濟(jì)能力、人力資源或地理區(qū)位的限制，在預(yù)期的收益前提下往往減少對設(shè)施、營銷、環(huán)衛(wèi)、服務(wù)等方面的成本投入，導(dǎo)致其農(nóng)家樂產(chǎn)品質(zhì)量相對較差，服務(wù)水平不高，呈粗放式經(jīng)營特點(diǎn)。

滯后型農(nóng)家樂利益訴求分析

滯后型農(nóng)家樂經(jīng)營規(guī)模小且經(jīng)營效益低。這類農(nóng)家樂往往區(qū)位較差，經(jīng)營業(yè)主自身的經(jīng)濟(jì)能力與文化水平較低，家中青壯年多在外打工，只有婦女和老人在利用自住房屋經(jīng)營簡單的農(nóng)家樂產(chǎn)品，兜售土特產(chǎn)品和旅游紀(jì)念品、提供果園供游客采摘等方式參與旅游，即便提供食宿也是少有人問津。這類農(nóng)家樂經(jīng)營業(yè)主是心有余而力不足，無法真正參與到旅游經(jīng)營中去，更無法從旅游經(jīng)營中獲利，久而久之，這類農(nóng)家樂將逐漸被淘汰。