熱輻射烤爐廠家快捷方便，實(shí)用，深受終端餐飲客戶(hù)和廚師使用者的喜愛(ài)和認(rèn)可，銷(xiāo)量前列，生產(chǎn)出來(lái)的熱輻射烤爐廠家是行業(yè)內(nèi)的，專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)熱輻射烤爐廠家的生產(chǎn)廠家，設(shè)計(jì)師的精心設(shè)計(jì)和研發(fā)人員的不斷改良，加上技術(shù)精湛的工人、現(xiàn)代化、環(huán)保型的生產(chǎn)設(shè)備和精密檢測(cè)設(shè)備以及強(qiáng)大的技術(shù)實(shí)力，公司形成了一套流水化作業(yè)程序。烤牛排的做法1．先把牛排放入佐料里浸泡1小時(shí)左右，使調(diào)料浸入。有力的保證公司不斷推出設(shè)計(jì)的新產(chǎn)品滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。

  山東克拉斯克廚業(yè)有限公司，專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)熱輻射烤爐廠家，專(zhuān)業(yè)的產(chǎn)品成就精致的美味，克拉斯克熱輻射烤爐廠家產(chǎn)品款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、溫度均勻、節(jié)能省氣、環(huán)保等特點(diǎn)，適用于西餐廳、牛排店等場(chǎng)所使用。

熱輻射烤爐廠家功能介紹

    爐頭表面溫度接近1200攝氏度，能瞬間鎖住食材表面水分和營(yíng)養(yǎng)，防止其流失，真正做到外焦里嫩。

    耐高溫篳子表面溫度450-500攝氏度，既能迅速的在食材表面形成條紋，又極大的減少了食材與篳子的粘接。

熱輻射烤爐廠家的結(jié)構(gòu)特點(diǎn):

     一.{熱輻射烤爐廠家的的操作控制比較簡(jiǎn)單，加料、除渣、送風(fēng)集中電路控制。單人即可順利操作。并且采用直燃的技術(shù)，隨著爐溫的變化，煤氣產(chǎn)量可以自動(dòng)變化。自動(dòng)停爐、停氣。重啟簡(jiǎn)單，不惜要管路排空等復(fù)雜操作。

     二.新型的煙熏爐取消了探火孔汽封結(jié)構(gòu)，不需要水套來(lái)產(chǎn)生高壓蒸汽，爐體水套壓力變?yōu)槌?。送風(fēng)機(jī)能夠隨時(shí)開(kāi)停，爐溫可以自動(dòng)控制。

烤牛排要烤多久

烤牛排材料牛排2塊，黑胡椒15克，五香粉5克，蠔油30毫升，白糖8克，醬油15毫升，洋蔥2個(gè)，西紅柿5個(gè)做法1.將牛排洗凈后用刀背輕輕拍散，然后加入黑胡椒、蠔油、五香粉、白糖、醬油，腌制2小時(shí)，能放置于冰箱過(guò)夜，這樣味道更好；2.牛排中途翻幾次面，然后在入烤箱前加入洋蔥片一起再腌制1小時(shí)入味；3.烤盤(pán)上抹上一層薄油，底層鋪上腌制好的洋蔥，放上牛排，然后再放入切塊的西紅柿；將腌制好的牛肉，放在食品盤(pán)內(nèi)，把烤盤(pán)上面清潔干凈，先在烤盤(pán)上面刷上實(shí)用油，防止牛肉粘上烤盤(pán)上面，下面的接油盤(pán)上面接上水。4.放入烤箱用200度上下火，烤10分鐘即可。小訣竅:這個(gè)牛排還可以用平底鍋煎，底層同樣鋪上一層洋蔥片，味道一樣好吃。頂層放上幾個(gè)西紅柿，加熱后西紅柿酸甜的湯汁會(huì)滲透到牛肉里，就自然能起到解膩的作用了，如果喜歡酸甜口味的話(huà)，腌制牛排時(shí)，還可以加入一勺（15ml）量的番茄醬；配菜中還可以加入土豆片在底層，牛肉和洋蔥的湯汁被土豆吸收后，也非常好吃。    山東克拉斯克廚業(yè)有限公司，專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)熱輻射烤爐廠家，專(zhuān)業(yè)的產(chǎn)品成就精致的美味，克拉斯克熱輻射烤爐廠家產(chǎn)品款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作方便、升溫速度快、溫度均勻、節(jié)能省氣、環(huán)保等特點(diǎn)，適用于西餐廳、牛排店等場(chǎng)所使用。