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烘干房烘干物料時(shí)要注意:
切制藥材應(yīng)在鮮時(shí)加工切片。一些根莖類藥材如丹參、、、牛膝、、、、葛根、土茯苓、等,應(yīng)趁鮮切成片、塊或段,再行干燥;果實(shí)大而不易干透的果實(shí)類藥材,如宣木瓜、等,應(yīng)先切開(kāi)后再干燥;一些樹皮類藥材如、、等,也應(yīng)采后趁鮮切成塊或片,或卷成筒,再行干燥。經(jīng)過(guò)這樣的趁鮮切制,不但節(jié)約了費(fèi)用,降低了成本,而且保證了藥材功效。
目前國(guó)內(nèi)紅棗烘干機(jī)處理大多采用土烘房或者通用型網(wǎng)帶式烘干機(jī),土烘房干燥質(zhì)量差,干燥不均勻,烘干時(shí)間長(zhǎng),勞動(dòng)強(qiáng)度大,費(fèi)工,費(fèi)時(shí),占場(chǎng)地,同時(shí)存在漏煙、污染、含硫量超標(biāo)等問(wèn)題,屬于淘汰設(shè)備。而通用型網(wǎng)帶式烘干機(jī)雖然解決了干燥不均勻,污染等問(wèn)題,但由于沒(méi)有溫度、濕度的合理分布和自動(dòng)調(diào)整與控制,既不能滿足紅棗烘干工藝對(duì)溫濕度的特殊要求,又不能將濕熱空氣的熱能合理充分利用,整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程仍需人工控制和監(jiān)測(cè)。
烘干房設(shè)備:適用于果仁廠、面粉廠、粉絲廠、紅棗、李子、梅子、藍(lán)莓、堅(jiān)果、臘腸、魚干、臘肉、面條、面粉、地瓜、菊花、羅漢果、、茶葉等等食品、藥材、肉類、海鮮行業(yè)的烘干、脫水、抽濕使用。
1.全自動(dòng)控制系統(tǒng),可根據(jù)不同產(chǎn)品的工藝要求,選擇合適的干燥溫濕度,了其它干燥方式存在的干燥時(shí)間長(zhǎng)、溫度高、能耗大等諸多問(wèn)題,具的特性。
2.采用離心風(fēng)機(jī),具有風(fēng)力強(qiáng)勁、送風(fēng)氣流均勻、噪音低等特點(diǎn),物料干燥均勻快速。
3.干燥過(guò)程中物料不變形、不開(kāi)裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、干燥徹底、干燥后復(fù)水性好、營(yíng)養(yǎng)成分損失少,儲(chǔ)存期長(zhǎng),更有效地保護(hù)干燥物的色、香、味、型和有效成分。
4.機(jī)組整體化設(shè)計(jì),現(xiàn)場(chǎng)接上管道及電源即可使用;操作方便,設(shè)定好參數(shù)后,便可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制,可靠性高。