一鳴商學(xué)院山西分校主營(yíng)企業(yè)培訓(xùn),企業(yè)內(nèi)訓(xùn),企業(yè)員工培訓(xùn),企業(yè)營(yíng)銷策劃培訓(xùn)。一鳴商學(xué)院山西分校的成立,就是讓每個(gè)賺不到錢的人賺到錢讓每個(gè)辛苦賺錢的人賺到錢幫助更多家庭圓滿幸福！一鳴商學(xué)院,專為你解決問(wèn)題而生。歡迎您來(lái)咨詢。

當(dāng)然，每一位顧客不是傻瓜，要真正要把客流轉(zhuǎn)化成有用的顧客，給顧客形成，實(shí)惠的印象，還得放大招，例如上海某外資超市，利用采購(gòu)優(yōu)勢(shì)把、、包等大眾有深刻印象，平時(shí)覺(jué)得高不可攀或不會(huì)打折的商品進(jìn)行大幅優(yōu)惠打折，這樣就會(huì)形成爆發(fā)，形成瞬間的流量。這就是爆品思維，用這樣的經(jīng)營(yíng)方式，可以采取每周一品，每月有大招，這樣持續(xù)的刺激，也會(huì)帶來(lái)客流的增長(zhǎng)，同時(shí)還會(huì)擴(kuò)大輻射半徑，進(jìn)一步提升客流。

這里的體驗(yàn)率是指顧客在門店用餐時(shí)，體驗(yàn)新菜品的概率，體驗(yàn)率=體驗(yàn)人數(shù)/進(jìn)店總?cè)藬?shù)。這也是一項(xiàng)重要的參數(shù)之一。

　　所謂的回頭率是指顧客再次進(jìn)店消費(fèi)的比例，通過(guò)這個(gè)數(shù)據(jù)可以直觀反應(yīng)出店鋪業(yè)績(jī)的構(gòu)成占比，顧客的回頭率高也代表著顧客的消費(fèi)體驗(yàn)是好的。現(xiàn)在很多餐廳都在提倡VIP，如果一家門店注重發(fā)展VIP，那回頭率普遍會(huì)偏高。

　　通過(guò)客流統(tǒng)計(jì)分析系統(tǒng)對(duì)餐廳進(jìn)行以上參數(shù)的分析，若各項(xiàng)指標(biāo)都比較，那么餐廳的生意也是相對(duì)不錯(cuò)的。若各項(xiàng)指標(biāo)都不盡人意，這就需要店家對(duì)各項(xiàng)數(shù)據(jù)做跟進(jìn)一步的了解、分析，找出原因所在并解決，才能夠?yàn)椴蛷d的經(jīng)營(yíng)帶來(lái)新的突破。

旅游景區(qū)是量比較密集的場(chǎng)所，特別是到了節(jié)假日的時(shí)候，相信大家都深有感受。為了向游客提供更的服務(wù)，讓游客能夠有更好的體驗(yàn)，對(duì)旅游景區(qū)的量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析就顯得非常有必要了。

　　我們?cè)诼糜尉皡^(qū)常見(jiàn)的客流統(tǒng)計(jì)方式有：閘門機(jī)、售票系統(tǒng)、紅外線設(shè)備、WiFi探針、視頻監(jiān)控等。對(duì)旅游景區(qū)的量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)是為了能

　商場(chǎng)是流量較多的場(chǎng)所，對(duì)出入商場(chǎng)的客流定期進(jìn)行調(diào)查及統(tǒng)計(jì)，是商場(chǎng)管理者的重要工作之一，因?yàn)檫@是影響商場(chǎng)運(yùn)營(yíng)決策的重要因素。那么商場(chǎng)調(diào)查客流的方法及統(tǒng)計(jì)客流的方式有哪些？

　　目前，有更先進(jìn)的客流統(tǒng)計(jì)軟件是動(dòng)態(tài)跟蹤客流的，比如盯住所有顧客的手機(jī)信號(hào)(現(xiàn)在人一般情況下至少人手一個(gè)手機(jī))，那么就可以動(dòng)態(tài)跟蹤客流走勢(shì)，這樣一方面總量統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)更，另一方面，可以更細(xì)致的分析客流的走向，評(píng)價(jià)動(dòng)線和品牌擺放是否合理?，F(xiàn)在，我們就一起來(lái)了解下商場(chǎng)調(diào)查客流的方法及統(tǒng)計(jì)客流的方式吧。