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冷庫設(shè)計標準有哪些?保鮮冷庫安裝
1、機組安裝的位置要易于仔細查看和維修調(diào)節(jié)。
2、冷庫設(shè)計應(yīng)滿足食品冷藏的技術(shù)要求和衛(wèi)生要求,作到技術(shù)先進,經(jīng)濟合理,安全適用,確保質(zhì)量。
3、冷庫的制冷壓縮機組顏色完全一樣,布局合理,各型號的機組安裝完全一樣。
4、膨脹閥溫包要加厚保暖。
5、安裝冷庫的冷庫設(shè)計,冷庫造價冷庫預(yù)設(shè)冷庫板間嚴密封閉膠涂扳平均。
6、管和制冷管路要橫平豎直,不應(yīng)交錯和高低不公平。
7、冷庫的壓縮機的運轉(zhuǎn)時要查緝油位、底座震蕩、運轉(zhuǎn)聲響、吸空氣溫度度、排空氣溫度度、電機溫度、曲軸箱溫度、高、低壓壓力、運轉(zhuǎn)電流、出風方向,冷風機和膨脹閥結(jié)霜事情狀況,壓力盡力照顧和電機轉(zhuǎn)載盡力照顧的管用性。
8、冷庫的冷風機回氣管兒路要有坡度,風機出口要加裝回油彎,管路走向的挑選要思索問題管路內(nèi)的阻力和美觀。
9、風機、膨脹閥、過淋器安裝位置要易于維修。
10、電腦溫控數(shù)值的預(yù)設(shè)是否合乎運用要求。庫門安裝平直嚴閉開啟自若。
11、冷庫應(yīng)按夏季大頻率風向布臵在廠內(nèi)牲畜、家禽、魚類等原料區(qū)和鍋爐房、煤場、污水處理站的上風側(cè)。
12、制冷系統(tǒng)各器件管徑的挑選要合乎預(yù)設(shè)要求。
13、冷庫設(shè)計應(yīng)滿足食品冷藏的技術(shù)要求和衛(wèi)生要求,作到技術(shù)先進,經(jīng)濟合理,安全適用,確保質(zhì)量。
對于冷庫設(shè)計標準有哪些今天就分享到這里,因為冷庫設(shè)計本身沒有固定的方法,只有遵循的統(tǒng)一標準,其整個設(shè)計是工程師根據(jù)自身經(jīng)驗水平,并結(jié)合冷庫用途、客戶要求來完成。
零下50度超低溫冷庫 建設(shè)那家好?廣州豪美制冷專注冷庫設(shè)備、冷庫建造、 設(shè)計安裝、售后等一站式服務(wù)廠家 ,進口設(shè)備質(zhì)量好,歡迎來電咨詢!
高溫冷庫與低溫冷庫的區(qū)別 。保鮮冷庫安裝
一、溫度不同
高溫冷庫的溫度范圍一般在2-8攝氏度、5-10攝氏度左右。低溫冷庫的溫度范圍一般在零下15-18攝氏度、零下15-20攝氏度左右。
二、儲存的物品不同
高溫冷庫主要是放蔬菜水果的冷庫,蔬菜水果在這個范圍內(nèi)可以有效保存。高溫冷庫:恒溫冷藏庫,也稱為高溫庫,主要儲存新鮮蛋品,花卉,中藥材,以及家具和衣物等商品。儲存的品種不同,室溫的要求也不一樣,一般在0-4C°之間。蔬菜水果冷藏過程中任有呼吸的作用,所以室內(nèi)要保持適合的溫度條件,還要引進適當?shù)男迈r空氣。
低溫冷藏庫一般儲存海鮮,冷凍肉類,或是需要冷凍的食品物品。低溫冷庫,速凍冷庫,用于儲存已冰凍好的食品,溫度范圍零下18-35攝氏度。
除了用途和儲存的溫度不同以外,高低溫冷庫的對工程配件的要求也不同,例如:制冷壓縮機,一般的恒溫冷庫采用普通的制冷壓縮機就能滿足,但低溫冷庫溫度要求更低,所以對質(zhì)量的要求嚴格,一般采用品牌保障的制冷壓縮機。
速凍冷庫公司冷庫安裝—20年經(jīng)驗速凍冷庫公司工廠直銷,廣州豪美有工程團隊,冷藏機組設(shè)備的設(shè)計,制作及施工安裝.速凍冷庫、蔬菜高溫冷庫、移動急凍庫、酒窖冷庫等,全國已服務(wù)客戶多達2000家速凍冷庫公司享18個月售后無憂服務(wù)。歡迎來電咨詢!
貨品進入冷庫前需要做哪些預(yù)冷處理?各類貨品進行預(yù)冷的意義:保鮮冷庫安裝
以果蔬為例,水果蔬菜在田間采摘完,一定時間內(nèi)是有生命的,會繼續(xù)呼吸散熱,影響果蔬的新鮮,如果不進行低溫處理,很快就會變質(zhì),因此為了保障果蔬的新鮮度、延長果蔬的貨架期,預(yù)冷是的。
果蔬預(yù)冷是將采收后新鮮的果蔬在運輸、貯藏或加工以前,迅速除去田間熱,并冷卻到所預(yù)定溫度的過程。
只有通過預(yù)冷的方式才能讓冷卻發(fā)揮更大的作用。果蔬因為采摘時受到溫度等外界環(huán)境及自身的影響,外層表面溫度高、并伴有強烈的呼吸,持續(xù)的釋放熱量會致使周圍溫度更高,這樣會致使大量水分蒸發(fā),營養(yǎng)流失。預(yù)冷就極大的避免了這種情況的發(fā)生,這就是預(yù)冷很重要的意義所在。
當然,果蔬預(yù)冷也是通過引入果蔬預(yù)冷設(shè)施來實現(xiàn)的,燕章制冷也將配合各位果蔬種植戶們建立更規(guī)范的冷庫工程以及預(yù)冷設(shè)施,幫助大家更好地儲存保鮮貨品。
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水果保鮮庫和冷庫實質(zhì)上是同一種建筑物,冷庫是一個“統(tǒng)稱”水果冷庫是冷庫其中的一種。二者區(qū)別如下:保鮮冷庫安裝
儲物范圍不同
水果保鮮庫定義:用于水果的儲藏及加工,用低溫或者控制庫內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量。抑制微生物和酶的活性,延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。水果冷庫有水果保鮮庫和氣調(diào)庫兩種。
冷庫定義:采用人工制冷降溫并具有保冷功能的倉儲建筑群,包括制冷機房、變配電間等。
水果冷庫是冷庫的一種,水果冷庫只能儲藏水果。冷庫儲物范圍更廣,比如:水果冷庫、藥品冷庫、蔬菜冷庫、海鮮冷庫等。