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冷凍機(jī)的設(shè)置條件的標(biāo)準(zhǔn)
冷凍機(jī)的設(shè)置條件的標(biāo)準(zhǔn):1、由于負(fù)荷的增加,排氣溫度上升減少冷凍機(jī)壽命;為防止溫度過(guò)高引起冷凍機(jī)故障,會(huì)強(qiáng)制停機(jī);液體冷媒被加熱產(chǎn)生閃蒸汽體,從而減少冷媒循環(huán)量使冷卻變?yōu)椴涣肌?、壓縮機(jī)房的通風(fēng)換氣,為防止冷凍機(jī)組排熱氣體滯留,機(jī)房需設(shè)置換氣裝置。換氣扇直接面向門(mén)或窗;換氣口面積是門(mén)(或窗)的內(nèi)部尺寸有效面積;機(jī)械換氣裝置原則上作為排氣裝置,必須保證所需的排氣容量。
中低溫冷庫(kù)即高溫冷凍冷庫(kù)
高溫冷庫(kù)即是咱們說(shuō)的冷藏保鮮冷庫(kù),溫度通常在0℃以上,通常用來(lái)放首要用來(lái)貯藏果蔬、蛋類(lèi)、藥材、木材保鮮、枯燥等。堅(jiān)持溫度通常在0°C左右,并以冷風(fēng)機(jī)進(jìn)行吹風(fēng)冷卻。中低溫冷庫(kù)即高溫冷凍冷庫(kù),溫度通常在-18以內(nèi),首要用來(lái)貯藏肉類(lèi)、水產(chǎn)品及適合該溫度規(guī)模的商品。低溫冷庫(kù),又稱凍住庫(kù)、冷凍冷庫(kù),通常庫(kù)溫在-20°C~-30°C左右,通過(guò)冷風(fēng)機(jī)或?qū)S脙鲎≡O(shè)備來(lái)完成對(duì)食物的凍住。
氣調(diào)保鮮冷庫(kù)的保鮮效果更好
氣調(diào)保鮮冷庫(kù)比保鮮冷庫(kù)的保鮮效果更好,無(wú)論是從冷庫(kù)的保鮮時(shí)長(zhǎng) 還是保鮮效果上,氣調(diào)保鮮庫(kù)都是的選擇。氣調(diào)保鮮冷庫(kù)與傳統(tǒng)的保鮮冷庫(kù)相比產(chǎn)品的保鮮效果更高,氣調(diào)保鮮冷庫(kù)多用于農(nóng)副產(chǎn)品。從氣調(diào)保鮮冷庫(kù)取出的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)更高,因?yàn)闅庹{(diào)保鮮庫(kù)特有的氣調(diào)系統(tǒng)的保存了產(chǎn)品的鮮活品質(zhì)。氣調(diào)保鮮冷庫(kù)的保鮮期更長(zhǎng),氣調(diào)保鮮庫(kù)產(chǎn)品入庫(kù)后,冷庫(kù)門(mén)一般是常年不開(kāi)的。因此,氣調(diào)保鮮冷庫(kù)的氣密性大于目前任何冷庫(kù),加之氣調(diào)保鮮冷庫(kù)的氣調(diào)系統(tǒng)能很好的調(diào)控庫(kù)中氣體的各種成分,因此氣調(diào)保鮮冷庫(kù)的保鮮時(shí)長(zhǎng)更長(zhǎng) 。