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將步驟2的紙包魚(yú)放入預(yù)熱180度的烤箱中烤15-18分鐘,時(shí)間取決于魚(yú)的大小與厚薄.如何測(cè)試魚(yú)是否已經(jīng)烤熟,打開(kāi)紙包先看魚(yú)眼若還是透明就是還沒(méi)烤熟,可再放回烤箱再考個(gè)2-3分鐘,烤熟的魚(yú)用筷子輕插即可輕松穿過(guò)魚(yú)身

zui近有研究顯示，每周吃幾次魚(yú)可明顯減少因心臟病或其它相關(guān)疾病而導(dǎo)致突然死1亡的危險(xiǎn)。經(jīng)常吃魚(yú)的人因心臟病發(fā)作而突然死1亡的機(jī)率比其他人低81％，經(jīng)常吃富含Ω－3脂肪酸魚(yú)的女性突然死于冠狀心臟疾病的比例較低。

研究人員稱，魚(yú)中富含的脂肪酸有助于心臟細(xì)胞在心臟跳動(dòng)節(jié)奏過(guò)快時(shí)更為平靜，從而為救助人員對(duì)病1人進(jìn)行治1療提供寶貴的時(shí)間。