浦江縣茶藝軒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司是金華市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，以生態(tài)茶園種植---套養(yǎng)山雞----雞糞種茶----茶園套種黑木耳----黑木耳菇糟還田種茶的生態(tài)循環(huán)鏈模式經(jīng)營基地。主要產(chǎn)品有：

1、東坪高山茶（浙江省著名商標(biāo)，無公害認證）；

2、綠茶雞蛋（綠茶沫子喂養(yǎng)，高山蔬菜、純糧玉米、碎小細石）；

3、茶園黑木耳；

4、浦江葡萄水果。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實，茶葉中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和藥理功能，如兒茶素、氨基酸、脂多糖、礦物質(zhì)及維生素等。尤其是維生素的含量較多。有人測定，每100克綠茶中維生素C含量高達180毫克，比白菜高出7倍，比香蕉高10倍；夏季高溫多雨，可將茶葉分成小包，置于冰瓶內(nèi)，雙層加蓋，則可令茶葉減緩自動氧化的速度。維生素B1含量比蘋果高6倍；維生素A的含量比雞蛋高2倍?？梢?，茶葉是一種富含維生素的美容佳品。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：新茶和陳茶

新茶的外觀色澤鮮綠、有光澤，聞有濃味茶香;泡出的茶湯色澤碧綠，有清香、蘭花香、熟板栗香味等，滋味甘醇爽口，葉底鮮綠明亮。

陳茶的外觀色黃暗晦、無光澤，香氣低沉，如對茶葉用口吹熱氣，濕潤的地方葉色黃且干澀，聞有冷感;泡出的茶湯色澤深黃，味雖醇厚但不爽口，葉底陳黃欠明亮。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：什么是”殺青'?

殺青是指用高溫破壞茶鮮葉中各種氧化酶的活性，如果是在綠茶中，它一來保持茶葉色澤翠綠，二來利用高溫使得低沸點的芳香物質(zhì)揮發(fā)，散發(fā)青草氣，發(fā)展茶香。如果是在烏龍茶中，殺青等于是用來固定“做青”的成果，把酶滅活，使得各類物質(zhì)保持在做青結(jié)束時的比例。中耕松土一般在驚蟄前后進行,尤其是春季雨水較多的地區(qū),要注意防止茶園松土而造成水土流失。