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小編分享下食品級(jí)易拉蓋價(jià)格罐頭殺菌的方法:
嚴(yán)格遵守確定的殺菌冷卻操作工藝,保持殺菌鍋潔凈,罐頭灌裝封口后要經(jīng)熱水洗滌,冷卻水符合飲用水標(biāo)準(zhǔn),無過量鐵質(zhì)、氯化物、硫酸鹽等雜物;嚴(yán)格控制冷卻水余氯在1—3ppm,并定期更換。
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小編分享下食品級(jí)易拉蓋價(jià)格的貯存方法:
1.進(jìn)廠食品級(jí)易拉蓋價(jià)格應(yīng)貯存在通風(fēng)、干燥、相對(duì)濕度<70%的倉(cāng)庫(kù);倉(cāng)庫(kù)周圍環(huán)境潔凈,無有害氣體污染。
2.食品級(jí)易拉蓋價(jià)格應(yīng)疊放在墊板上且離墻750px以上;防止重壓,紙箱包裝堆高不超過7箱,托盤包裝堆高不超過二托盤,超高時(shí)須用鐵架分層碼放。
3.存放時(shí)間過長(zhǎng)的食品級(jí)易拉蓋價(jià)格,在使用前要重新檢測(cè)食品級(jí)易拉蓋價(jià)格的質(zhì)量,確認(rèn)合格才能投入使用。
小編分享下罐頭食品物理性脹罐的主要產(chǎn)生原因: 頂、底蓋彈性突出體積不足:用鐵厚度、硬度不當(dāng)或蓋形設(shè)計(jì)不當(dāng)。殺菌冷卻操作不當(dāng)、罐內(nèi)外壓差大:加壓殺菌時(shí)無反壓冷卻或冷卻時(shí)過快。 因罐內(nèi)殘留細(xì)菌繁殖產(chǎn)氣所致,常見于需經(jīng)高溫殺菌的低酸性食品飲料罐頭。脹罐分兩種情況:因殺菌強(qiáng)度不足引起的脹罐和因殺菌后再污染引起的脹罐。