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海鮮池廠家介紹提高海鮮的存活率的方法:保持充足的溶氧
魚類、蝦、貝等均是用鰓呼吸水中的溶解氧,存養(yǎng)期間若發(fā)現(xiàn)浮頭,說明水中缺氧,一般存養(yǎng)海鮮水中溶解氧含量應保持在5毫克/升以上,低于3毫克/升時,不適合魚類生存。水中溶解氧的含量與存養(yǎng)密度、水中有機物質(zhì)多少、 氣壓高低有關(guān)。因此改良水質(zhì),配置增氧裝置,增加換水次數(shù),減少存養(yǎng)的數(shù)量,增加光照時間,采用水循環(huán)系統(tǒng),過濾暫養(yǎng)池(缸、箱)的水,均可增加水中溶解氧的含量。
蕪湖一點水水族景觀工程有限公司成立于2000年,專業(yè)設計制作酒店海鮮池和大型觀賞缸。公司經(jīng)營范圍:05年進入家庭魚缸制作,現(xiàn)代理江蘇揚州鋼琴漆系列魚缸,上海雅彩系列套缸,廣州喜馬國際觀賞缸,自制壁掛魚缸,制作各種異形魚缸。一點水水族區(qū)別其他水族館之處,是可以根據(jù)客戶具體要求,制作個性化觀賞缸。
海鮮池中養(yǎng)魚要注意什么?
海鮮池中養(yǎng)魚投喂飼料是觀賞魚養(yǎng)殖過程中重要的環(huán)節(jié),對于魚類的正常生長、發(fā)育至關(guān)重要。如果飼料營養(yǎng)成分不全或不能滿足魚類的營養(yǎng)需求,就會導致各種營養(yǎng)性疾病。如蛋白質(zhì)和必需氨基酸缺乏,會引起魚類葵癟病;缺乏不飽和脂肪酸會誘發(fā)爛鰭病;碳水化合物含量過高,會造成高搪肝癥;缺少鈣、磷等礦物質(zhì),海鮮池定制,會導致魚類彎體病、軟gu病等。投喂了不清潔和變質(zhì)的飼料,也能造成金魚發(fā)病si亡,如細菌xing腸yan病。
飼料投喂一定要定時、定量,南平海鮮池,不能時投時停,讓觀賞魚處于時飽時饑的不正常狀態(tài),容易引起體質(zhì)衰弱,發(fā)生疾病。另外投喂餌料時,還要根據(jù)季節(jié)、氣候、魚的食欲等情況確定投餌璧,每次投喂蟹宜少不宜多。據(jù)了解,有些家庭因喂食過多,而造成魚的si亡。金魚耐饑能力比較強,二三天不吃食料,也不會餓死。但在饑餓狀態(tài)下,一旦投喂了大量適口的、活的水搔和水紙繃等,金魚非常貪食,大量攝食后,移動式海鮮池,很容易脹死。
酒店的定制海鮮池怎么管理?
海鮮池配制人工海水。活海鮮品運抵目的地后,先要進行清揀,剔除那些、嚴重受傷及患病的海鮮品,然后進行沖洗。如果使用城市中自來水作為存養(yǎng)海鮮的水源,一定要除氯后方可使用。
消除氯的方法,蕞簡單的是晾曬法,把水預先擱置3-4天后再用。如無條件晾曬,可采用化學法去氯,常用去氯藥品其用量一般為10公斤自來水加入1克。經(jīng)去氯后的水用濃縮海水或固體海水素調(diào)配至所需要的鹽度,即制成人工海水,便可用以存養(yǎng)海鮮品了。
適宜的水溫。水溫是海鮮存養(yǎng)的重要因素。海鮮適宜的水溫一般保持在18℃-21℃,但鮑魚、象拔蚌屬低溫高鹽品種,其適應溫度為12℃-15℃。溫度過高時,對存養(yǎng)生物不利,易引起病害,造成損失。?
海鮮池在管理保養(yǎng)上的注意事項
1、為確保海鮮的成活率及酒樓的海鮮質(zhì)量,要嚴把質(zhì)量驗收關(guān),與供貨商劃清關(guān)系,不得以權(quán)謀私、損公肥私。
2、密切關(guān)注海鮮市場,豐富并適時調(diào)整本部進貨品種,堅持以質(zhì)論價、同質(zhì)價廉、同價質(zhì)優(yōu)的原則進貨,為確保海鮮質(zhì)量與毛利提供有力保障。 評估標準:
3、及時了解全國各地海鮮市場動態(tài),根據(jù)市場制定采購計劃,體現(xiàn)“鮮全廉”的超市理念,引導顧客消費。廚房溝通,及時做好死鮮的處理工作,盡量減少損失。
4、廚房部配合,積極受理餐廳部由海鮮引起的客人投訴。
5、對新進品種做好本部員工及餐廳導購與服務員的培訓工作。
6、餐前后巡視海鮮池各缸體內(nèi)各類水產(chǎn)的養(yǎng)殖情況,以提早預防并及時可能出現(xiàn)的各種病癥,經(jīng)常檢查水處理與給氧設備,防止意外發(fā)生,避免造成不必要的損失。
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