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水洗廠應(yīng)該怎么選擇合適的蒸汽發(fā)生器
用什么發(fā)生器能減少成本,是每一個水洗廠關(guān)心的問題,可供選擇的發(fā)生器一般有燃煤蒸汽發(fā)生器和生物質(zhì)蒸汽發(fā)生器。相比較而言蒸汽發(fā)生器的運(yùn)行成本,因?yàn)樘烊細(xì)鈨r格相對煤、和生物質(zhì)要高,成本能降低30%左右。
水洗廠較大的問題就是成本和利潤,現(xiàn)在開水洗廠的越來越多,有的一個地方好多的水洗廠,這樣就導(dǎo)致水洗的利潤降低,那么就要考慮運(yùn)行成本的問題了,如果運(yùn)行成本可以得到減少,才能保證利潤。選擇設(shè)備很重要尤其是蒸汽發(fā)生器設(shè)備,現(xiàn)在都提倡使用燃?xì)獾陌l(fā)生器,但是燃?xì)獾某杀鞠鄬θ济夯蛘邿竦母?,能高?0%左右,有的地方不讓燒煤,但是又沒有天燃?xì)夤艿?,這樣可以使用生物質(zhì)蒸汽發(fā)生器,按照0.5噸的來算燃?xì)庹羝l(fā)生器每小時用氣量是35方,每方按三四元,每小時就需要一百多元 而燃煤每小時需要40-50公斤,從以上來看用燃煤或者生物質(zhì)燃料比用天燃?xì)鈩澦愕奶嗔恕?
水洗廠可以選購燃煤或者生物質(zhì)燃料的蒸汽發(fā)生器,這樣更能減少運(yùn)行成本,提高水洗廠的利潤。
化工熬糖蒸汽發(fā)生器提供糖制品所需蒸汽熱源
很多人都喜歡吃糖,尤其是小孩子,糖果是以多種糖類為基本組成的,添加不同營養(yǎng)素,所有的糖果都含有一種以上的糖類,硬糖是由多種糖類高度濃縮制成合格的硬糖水分應(yīng)控制在2%以下,硬糖的加工要經(jīng)過高溫熬煮,不能任意的添加具有天然色香味的輔料,景宇化工熬糖蒸汽發(fā)生器能切合實(shí)際的適用于糖制品的加工條件?;ぐ咎钦羝l(fā)生器熬糖在108~160℃的溫度條件下進(jìn)行。在這溫度范圍內(nèi),糖液不可避免會產(chǎn)生轉(zhuǎn)化、分解、聚合等化學(xué)反應(yīng),特別是熬糖后期,較高的溫度加速了各種化學(xué)變化的反應(yīng)。通過不斷加溫,吸收熱量,自身溫度得以不斷提高。當(dāng)糖液的溫度升高到一定的溫度時,此時糖液的內(nèi)在蒸汽壓大于或等于糖液表面所受的壓力時,糖液產(chǎn)生沸騰,糖液內(nèi)大量的水分以水蒸氣的狀態(tài)脫離糖液,糖液的濃度得以提高。在糖液熬煮到規(guī)定濃度的整個過程中,要維持糖液始終處于沸騰狀態(tài),從而保證水分不斷從糖液中脫除。
糖類加工主要分為熬糖、化糖和融糖加工,通過景宇化工熬糖蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生的蒸汽進(jìn)行熬糖能提高熬糖的效率、讓糖分在適宜的溫度中產(chǎn)生物理變化而不至于產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)法,從而保證糖的甜味口感!景宇化工熬糖蒸汽發(fā)生器配套夾層鍋進(jìn)行蒸汽熬糖、化糖、融糖加工在廣大生產(chǎn)加工企業(yè)應(yīng)用中比較普遍。景宇化工熬糖蒸汽發(fā)生器具有產(chǎn)氣快、熱效高、節(jié)能、使用方便等特點(diǎn),無論是在化工加工、食品加工、餐飲消毒、實(shí)驗(yàn)研究等方面都有廣泛的用途!
大約在30年前,內(nèi)江射洪等地方有一種以川法小曲酒為基本工藝生產(chǎn)的發(fā)酵酒,酒名叫做“紅茅燒”。它是將高粱經(jīng)過浸泡、初蒸、悶水、復(fù)蒸、攤涼下曲,收箱培菌糖化后,將糖化槽裝入壇中,加入原度的小曲酒浸提,萃取其糖分、色素以及營養(yǎng)成分,經(jīng)過紅茅燒釀酒蒸汽發(fā)生器蒸制、陳釀、過濾而成。這種發(fā)酵酒的釀造工藝,與黃酒中的“善釀酒”極為相似,“善釀酒”在糖化槽中加入“糟燒酒”代水沖缸。品質(zhì)高的“善釀酒”是用陳元貢酒代水沖缸,以抑制發(fā)酵,提取糖分及氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)。紅茅燒酒具有天然的琥珀色,糟香、酒香、酯香渾然一體,酸甜適口,醇和綿柔,酒度可隨意調(diào)整。曾經(jīng)風(fēng)行一時,深受當(dāng)?shù)叵M(fèi)者喜愛。可惜此類產(chǎn)品研究者不多,市場已經(jīng)少見。
紅茅燒酒的制作方法為何離不開釀酒蒸汽發(fā)生器?
紅茅燒酒的制作方法流程是紅糯高粱浸泡之后使用紅茅燒釀酒蒸汽發(fā)生器進(jìn)行初蒸,悶糧之后用紅茅燒釀酒蒸汽發(fā)生器進(jìn)行復(fù)蒸,之后進(jìn)行攤涼下曲,然后是培菌糖化,裝壇浸提,過濾陳釀之后進(jìn)行調(diào)整成分,后是精濾從而獲得成品紅茅燒酒!在這個過程中景宇紅茅燒釀酒蒸汽發(fā)生器是不可獲取的提供蒸汽熱源的設(shè)備,有了它釀酒更簡單!
燃?xì)庹羝l(fā)生器選購的注意事項(xiàng)
在選擇燃?xì)庹羝l(fā)生器的時候一定要注意的問題:
1、燃?xì)庹羝l(fā)生器蒸發(fā)量
鍋爐額定出力應(yīng)接近您生產(chǎn)或生活的用汽量或用熱量。生產(chǎn)或生活用汽量約為鍋爐額定蒸發(fā)量的80%較為適宜,因?yàn)楹芏嘁蛩?如管道損失、鍋爐水垢、煙垢)將會使鍋爐偏離理想的運(yùn)行工況。特別提請注意的是,我國鍋爐蒸發(fā)量是銘牌(額定)壓力下的蒸發(fā)量,而國外有些鍋爐其蒸發(fā)量是零壓下(at2120F)的蒸發(fā)量,鍋爐實(shí)際出力相差很大?! ?
2、燃?xì)庹羝l(fā)生器給水溫度
市場上銘牌蒸發(fā)量相同的鍋爐,其給水溫度有五種之多。銘牌蒸發(fā)量相同的鍋爐,由于給水溫度高低不同,其鍋爐的實(shí)際蒸發(fā)量也就有較大的差異?! ?
3、鍋爐工作壓力
鍋爐銘牌的額定蒸汽壓力應(yīng)大于供汽管道阻力和生產(chǎn)所需工作壓力的總和。請不要忽視蒸汽管道阻力,因額定蒸汽壓力較高其飽和蒸汽溫度也較高?! ?
4、鍋爐受熱面積
比較鍋爐受熱面積選擇鍋爐一個重要的參數(shù)。因?yàn)槭軣崦娣e大的鍋爐一般出力大,超負(fù)荷能力強(qiáng),反之、出力則小。鍋爐容量相同,受熱面積相對大的,排煙溫度相對低,鍋爐效率相對高,燃料燃燒產(chǎn)生的熱量更能充分的利用,燃料消耗低。