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商品大小、克數(shù)不同的我們應(yīng)該停止逐漸分類。例好像一款商品,大小不一以至四五款類的商品,我們能夠選擇從上到下停止擺設(shè),讓顧客一眼就能看清。當(dāng)然每件商品也應(yīng)該擺得開闊,太大的商品能夠選擇間開一個小空位,千萬不能硬擠進(jìn)去。還有蔬菜水果貨架的種類比較多,如果需要制冷或者保持蔬菜水果的鮮亮程度,可以選擇帶噴霧功能的蔬果架。讓每位顧客一伸手、一彎腰就能隨便拿起商品。才干讓每位顧客更便當(dāng)、更省時。這就是超市中所避免不了的使用的生鮮貨架哦。
生鮮貨架:
現(xiàn)在大多數(shù)人買東西都會選擇去超市,因此除了好的商品外,一個好的超市購物環(huán)境對于顧客購物和超市營業(yè)額來說至關(guān)重要,好的購物環(huán)境包括貨架擺放等。在超市生鮮區(qū),現(xiàn)在使用的生鮮貨架大多數(shù)是鋼木結(jié)合的,這是為什么呢?
在使用生鮮貨架的時候,一定要盡量使兩個生鮮貨架之間的距離增加,這樣就可以方便顧客拿取商品,也可以促進(jìn)銷售量。
生鮮貨架的功能上怎么提煉
各廠家的生鮮貨架功能多是同中有異,故而我們在提煉功能賣點上主要側(cè)重這一“異”字,使自已的功能賣點別具一格。但對于做為進(jìn)攻或干擾競爭對手的生鮮貨架系列則是側(cè)重異中求同,在“同”字做文章,從而使提煉出的功能賣點能在終端起到干擾對方。在門兩側(cè)合適的地方可以裝上鏡子,使水果店看上去品種更加繁多、琳瑯滿目,非常搶眼。另外,對于不同系列生鮮貨架的價格差異,有時候也是從生鮮貨架的不同功能上進(jìn)行解釋說明。
水果貨架上的水果擺放有哪些技巧
芒果:按照其生長方向陳列;蘋果:整齊陳列,營造量多豐滿的感覺;獼猴桃:奇異果損耗較大,中空陳列,顯出量感;葡萄:比較容易造成損耗,建議進(jìn)行包裝上架;生鮮貨架的定位介紹:要給生鮮貨架找一個清晰的定位,其實就是找一個靠譜、合理的定位,讓用戶選擇你的生鮮貨架而不是競爭對手,讓用戶知道你的生鮮貨架有什么優(yōu)勢,用了你的生鮮貨架后有哪些好處等等。草莓:耗損極大,不要大量陳列,可帶包裝陳列;西瓜:陳列講究平穩(wěn)安全,避免滾落摔傷;柑桔橙類:陳列整齊,顯出量感;火龍果:按照其生長方向陳列,損耗控制得當(dāng);榴蓮:豐滿有量感,陳列講究平穩(wěn)安全;香蕉:按照其生長方向陳列,輕拿輕放。