做堅(jiān)果炒貨項(xiàng)目找五色田少走彎路！

20年豐富經(jīng)驗(yàn)國(guó)內(nèi)專(zhuān)業(yè)堅(jiān)果炒貨休閑食品加工技術(shù)咨詢(xún)

南陽(yáng)五色田堅(jiān)果炒貨食品研究所專(zhuān)業(yè)專(zhuān)注油炸花生米技術(shù)，酒鬼花生米技術(shù)（麻辣等9個(gè)配方），興盛德麻辣花生技術(shù)、黃飛紅麻辣花生技術(shù)、淮鹽花生技術(shù)、娘親花生技術(shù)、奶油花生米、香酥黃豆技術(shù)等堅(jiān)果炒貨技術(shù)

炒貨機(jī)的保養(yǎng)方法:

用途

全自動(dòng)炒貨機(jī)批發(fā)為你介紹，適合所有炒貨原料加工，營(yíng)養(yǎng)辦好原料加工，中藥材原料加工，調(diào)味品與香料加工，炒咖啡豆，炒栗子，炒花生，炒瓜子，炒核桃，炒芝麻，炒豆，炒米，炒榛子，炒松子，炒開(kāi)心果等各種干果類(lèi)食品。

優(yōu)點(diǎn)

全自動(dòng)炒貨機(jī)批發(fā)為你介紹，用不銹鋼、鋼炒制造的壓滾轉(zhuǎn)而成，機(jī)械性能穩(wěn)定，采用全封閉皮帶傳動(dòng)，布局合理，功耗低，安全，衛(wèi)生，本機(jī)操作方便，拌和均勻，向順?lè)较蜣D(zhuǎn)動(dòng)正常炒貨，向逆方向轉(zhuǎn)動(dòng)出炒栗和沙子，出來(lái)時(shí)炒栗和炒子自動(dòng)分離，十分方便，炒出的炒貨即好看又好吃，是大家創(chuàng)業(yè)的好幫手。

花生烘烤機(jī)是在花生食品加工中廣泛使用的花生機(jī)械設(shè)備，花生機(jī)械之所以稱(chēng)為機(jī)械，就是在使用過(guò)程中，花生烘烤機(jī)要遵循一定的要求和步驟，才能更大的發(fā)揮花生烘烤機(jī)的大性能

　　一.制定有對(duì)烘烤機(jī)維修與保養(yǎng)計(jì)劃，在制定全年生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的同時(shí)，必須制定出設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃，做到時(shí)間上，資金上，人力上的落實(shí)落實(shí)到位。

　　二.設(shè)立烘烤機(jī)維修與保養(yǎng)機(jī)構(gòu)，并有維修保養(yǎng)人員，明確其職責(zé)，要進(jìn)行上崗前的技術(shù)培訓(xùn)，不合格者不能上崗，此外必要的備件儲(chǔ)備是不可少得，備齊不備足。

　　三.做好有維修與保養(yǎng)的真實(shí)記錄，要成立故障診斷小組，分析故障出現(xiàn)的原因，研究排除的措施。

　　四.制定適合本企業(yè)的維修與保養(yǎng)制度，事事有人干，確保烘烤爐的運(yùn)行正常。

花生脫殼機(jī)采用三角帶傳送.新帶在使用一段時(shí)間以后,由于拉力的作用會(huì)逐漸伸長(zhǎng)并出現(xiàn)松弛,所以要定期檢查各傳動(dòng)皮帶的張緊度和各配合部位的間隙是否合適,及時(shí)進(jìn)行調(diào)整.

　　花生脫皮機(jī)的浸泡順序與時(shí)間。 浸泡順序與時(shí)間的關(guān)系是該工藝的一個(gè)技術(shù)樞紐.實(shí)踐表明:浸泡順序和時(shí)間是:先冷浸30分鐘,再熱浸2~4分鐘,此時(shí)的花生米,內(nèi)涼外熱,整體水分飽和,表皮受熱膨脹,趨于脫落,極易脫皮。

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目前炒貨主要以山東炒貨和江蘇炒貨為主導(dǎo)，占據(jù)中國(guó)市場(chǎng)大半市場(chǎng)，，"炒貨"一詞同樣應(yīng)用于銷(xiāo)售流通業(yè)，其意義與"低價(jià)傾銷(xiāo)"則完全相反。如批發(fā)市場(chǎng)上的"炒貨"，其意義即指在行情低落的情況下，以低于市價(jià)的價(jià)格把貨物買(mǎi)下，在行情上漲或正常時(shí)，再以較高的價(jià)格賣(mài)出，從中賺取差價(jià)，牟取利潤(rùn)。我們所說(shuō)的炒貨是炒瓜子炒花生等炒貨產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)。