大型商用爆米花機設備特點：

1：進口不銹鋼，保證高粘度攪拌的品質

2：攪拌系統(tǒng)軸套，鏈接裝置均為機加工中心精密處理，高強度生成使用壽命可達15年以上

3：經(jīng)過多家用戶的實際處理經(jīng)驗，智能爆米花機，確保設備的設計、生產(chǎn)、裝配、使用能完美銜接

爆米花的發(fā)明更折射出中國飲食的豐富多彩，它有更深的含義，就是開創(chuàng)了一種食物的加工方式，即膨化食品。這說明中國古代的食品加工不僅僅是簡單的加熱作熟，還有通過高溫高壓作用來改變食物的狀態(tài)、口感，這種加工方式就是現(xiàn)代新興的澎化食品。這種加工方式使普通不和口的食品變?yōu)榭煽谟刑厣氖称沸〕?，可以說，千百年前的爆米花是近現(xiàn)代各種五花八門膨化食品零食小吃的祖先。商用全自動爆米花機：我們的爆米花機加入不同的原材料，可以做出不同口味，原味，香蕉，焦糖，奶油，香橙，芥末，巧克力，抹茶等的爆米花，滿足了人們不同的需求。

爆米花機工作原理：

該設備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統(tǒng)等組成，采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉與自轉的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力，運行更平穩(wěn)。適用范圍：不僅適用于制作香甜可口的美式球形爆米花，還可用作焦糖、豆餡、麻糬、蓮蓉、棗泥、糕類、糖果、巧克力、醬料、咖哩、羊羹等調(diào)理食品的食品加熱，攪拌混合使用。采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強度，是性能優(yōu)良的食品加工設備。

爆米花機的特點：

1.攪拌葉是采用4F鐵弗龍攪拌葉；

2.提供穩(wěn)定的攪伴速度讓產(chǎn)品品質穩(wěn)定，適用于加工較為精細的產(chǎn)品，例如花生糖、豆餡等。

3.融合了油壓機種的優(yōu)點，免除拆卸攪拌器及搬動鍋子的不便，只需簡單操作即可完成取料動作，尤其適合整廠的生產(chǎn)線設備所使用，減少人力操作，提高工作效率。

4.機體全不銹鋼設計，鍋體提高且可90度翻轉出料，清洗方便。

5.為創(chuàng)造手工風味而開發(fā)的機種，適合須高溫加熱攪拌的各種產(chǎn)品。

6.提供糕餅業(yè)加工處理，簡單、經(jīng)濟、實用。